Галета с грибами и брокколи
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5639 раз
Галета с шампиньонами, брокколи и беконом. Из этого количества ингредиентов выходить очень большая галета, я готовила из половины ингредиентов (начинку), а тесто поделила на две части. Из одной готовила, а вторую часть отправила в морозилку.
Ингредиенты
- Мука 250 гр.
- Вода 60 мг.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль щепотка
- Специи по вкусу
- Шампиньоны 250 гр.
- Брокколи 400 гр.
- Бекон 4 ломтика
- Творог 120 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Масло оливковое 60 мг.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Муку смешать с солью и специями на ваш вкус. Теплую воду, оливковое масло и яйцо перемешать и смешать с мукой.
Шаг 2 из 11
Замесить тесто. Отложить на время.
Шаг 3 из 11
А пока начинка - жарим лук с грибами минуты три на сильном огне. Посолить, поперчить и влить бальзамический уксус (1 чай.лож.). Высыпать на тарелку.
Шаг 4 из 11
В этой же сковороде жарить бекон до корочки.
Шаг 5 из 11
Бекон готовый нарезать мелко.
Шаг 6 из 11
После бекона жарить брокколи минуты 2-3.
Шаг 7 из 11
Раскатать тонко тесто, первым шаром высыпать грибы.
Шаг 8 из 11
Потом брокколи.
Шаг 9 из 11
Посыпать творогом и беконом.
Шаг 10 из 11
Края теста закрепить как на фотографии.
Готово!
Выпекать при температуре 180 градусов примерно 30 минут.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Аппетитно!
5 мая 2016 17:37
Ответить
Вкуснятина. Замечательная начинка.
5 мая 2016 13:24
Ответить
Спасибо, Наталья!
5 мая 2016 14:35
Ответить
Рисовый пирог с мясной начинкой
Рисовый пирог с начинкой из фарша и грибов. Похожий рецепт был не та ...
12.07.2013, 11:00
Татьяна Маражо
Салат "Бодрость"
Полезный и очень вкусный салатик для тех, кто желает оставаться всег ...
23.09.2013, 01:27
Татьяна Маражо
Рис с овощами в томатном соусе
Предлагаю рецепт овощного риса на гарнир. В приготовлении овощного р ...
15.02.2017, 14:16
Marina30
Рис на сковороде со свининой
Рис на сковороде со свининой. Предлагаю вам приготовить рис с мясом ...
26.03.2018, 21:45
ihajse
Острый рис со спаржевой фасолью
Очень вкусным получается жареный рис с овощами. Рис с овощами готовя ...
21.04.2017, 10:12
Marina30
Рисовые шарики в томатном соусе
Для разнообразия овощных блюд предлагаю такой простой и очень вкусн ...
24.03.2015, 01:04
Татьяна Маражо
Плов из свинины и шпината
Рецепт плова из свинины пользуется огромной популярность. И хотя нас ...
12.11.2018, 20:41
тамара агапитова
Плов со свининой
Пряный, очень ароматный плов со свининой готовится просто и быстро. ...
18.05.2020, 10:26
1234tatyana
Рис с овощами на мясном бульоне в мультиварке
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления в мультиварке риса с ...
30.04.2021, 10:03
Marina30
Рис с домашней колбасой и тушенкой в мультиварке
Рис с домашней колбасой и тушенкой в мультиварке . Хочу поделиться с ...
05.10.2017, 15:59
ihajse