Пирог с красной смородиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4143 раз
Пирог с красной смородиной - это невероятно вкусный пирог. тесто готовиться как для печенья и поэтому пирог рассыпчатый с хрустящей корочкой, ну а начинка говорит сама за себя.
Ингредиенты
- Мука 2 стакана
- Сливочное масло 5 ст.лож.
- Сахар 4-5 ст.лож
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель теста 1 пакетик
- Кефир 4 ст.лож.
- Смородина красная 1,5 стакан
- Крахмал 2 чай.лож.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
высыпать муку, вбить яйцо, добавить сахар, сливочное масло и сахар.
Шаг 2 из 8
Добавить кефир или кислое молоко или молоко, разрыхлитель.
Шаг 3 из 8
Замесить тесто. Если нужно добавляйте еще муку. Тесто не должно быть тугим. Отправить в холодильник, замотав в пленку.
Шаг 4 из 8
Смешать смородину с сахаром и крахмалом. Перемешать.
Шаг 5 из 8
Через 30 минут вынуть тесто из холодильника и выложить на пленку. Придать форму прямоугольника, разложить начинку. И сворачиваем в рулет, при помощи пленки.
Шаг 6 из 8
Выложить на пергамент швом вниз, края подогнуть под пирог и сделать надрезы.
Шаг 7 из 8
Выпекать минут 30 при температуре 190 градусов.
Готово!
Нарезать когда полностью остынет.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Похоже на батон с начинкой, отличная идея!
26 июня 2016 11:11
Ответить
Кукурузный пирог с грушами
Пирог на сметане, или как его часто называют - сметанник, это вкусны ...
07.04.2020, 01:19
OdryParker
Пикантные груши с орехами
Хочу познакомить вас с рецептом приготовления пикантной груши, обжар ...
30.11.2015, 20:23
Ellisa
Персико-грушевый компот на зиму
Персико-грушевый компот на зиму. Такой компот вы с удовольствием буд ...
23.11.2020, 19:42
Nadin 05
Грушевый салат со сладким перцем
Блюдо испанской кухни.
07.11.2013, 19:21
Мила
Салат Коралловый жемчуг
Этот легкий и быстрый салат для праздничного стола доставит вам масс ...
30.12.2012, 08:15
ОльгаЧ
Фруктовый квас
Фруктовый квас я буду готовить из груш. Груши нужно использовать спе ...
24.08.2016, 16:53
lorik26
Компот из груш с лимоном на зиму
Компот из груш с лимоном на зиму - получается очень, вкусным, если ...
18.11.2020, 16:14
Nadin 05
Грушево-ягодный пирог без сахара
Этот пирог очень необычный! Сладкие груши, кисло-сладкие ягоды и не ...
21.01.2013, 19:11
Ellisa
Груши в винном соусе
Изысканный французский десерт, не оставит равнодушным никого! Нежная ...
01.09.2014, 17:34
тамара агапитова
Салат с грушей и сыром с плесенью
Салат с грушей, сыром с плесенью, грецким орехом и любыми листьями с ...
04.04.2016, 17:49
lorik26