Слоёный пирог со свининой
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6513 раз
Процесс приготовления слоеного теста трудоемкий, да и получается оно далеко не всегда. К счастью, в магазинах продается готовое тесто. Его нужно всего лишь разморозить. Сегодня у нас слоёный пирог с мясом.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Тесто слоеное 500 г
- Сыр твердый 50 г
- Желток яичный 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Свинину отвариваем, затем остужаем.Перемалываем через мясорубку.
Шаг 2 из 9
Лук мелко нарезаем.
Шаг 3 из 9
Лук пассеруем на растительном масле.
Шаг 4 из 9
Свинину перемалываем, солим, перчим, добавляем несколько ложек бульона, для сочности и отправляем к луку.
Шаг 5 из 9
Слоёное тесто размораживаем, слегка раскатываем и специальным валиком наносим прорези на одну половину, а на вторую выкладываем мясо.
Шаг 6 из 9
Сыр натираем на тёрке и посыпаем мясо сыром.
Шаг 7 из 9
Мясо накрываем второй половиной теста. Смазываем желтком. Выпекаем до готовности в заранее разогретой духовке до 210*
Шаг 8 из 9
Пирог готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 10
Великолепный пирог!
8 июля 2016 20:25
Ответить
Здорово! Румяный и очень аппетитный!
8 июля 2016 01:02
Ответить
Какой красивый! Обожаю выпечку из слоеного теста!
8 июля 2016 00:23
Ответить
Какой симпатичный получился пирог.
7 июля 2016 23:22
Ответить
Красота какая! И вкусно безусловно.
7 июля 2016 22:06
Ответить
Зоенька, спасибо большое!
7 июля 2016 22:20
Ответить
Тамарочка, очень аппетитно!
7 июля 2016 22:04
Ответить
Леночка, спасибо! Очень вкусно получилось!
7 июля 2016 22:21
Ответить
Красавец!
7 июля 2016 21:50
Ответить
Спасибо, Надюшка!
7 июля 2016 22:22
Ответить
Турецкий сливово-желейный пирог
Восточная сладкая выпечка пользуются популярностью во всём мире. Осо ...
28.08.2015, 22:32
тамара агапитова
Канадский яблочный пирог
Пирог получается сочный, с насыщенным яблочным вкусом и с тонкой хру ...
13.11.2014, 12:17
тамара агапитова
Торт Пьяная вишня
Этот торт является фаворитом в нашей семье. В нём много крема, но он ...
06.05.2021, 12:24
тамара агапитова
Трубочки с земляничным джемом и кокосовой стружкой
Это простое и вкусное постное печенье в виде трубочек с начинкой из ...
14.12.2017, 10:59
ОльгаЧ
Слоеное тесто (быстрого приготовления)
Шикарное ленивое слоеное тесто, которое подходит как для сладкой вып ...
24.07.2012, 20:57
mysj19
Pakoras – овощные окорочка
Очень вкусное блюдо из овощей.Готовлю его в сезон используя самые ра ...
08.07.2012, 13:53
lakshmi
Быстрые лепешки
Универсальные лепешки под любую начинку.Сочетается с любой начинкой ...
29.04.2012, 20:11
МарияС
Чебуреки с машем и картофелем
Вариант постных чебуреков с фасолью маш и картофелем. Очень вкусно, ...
30.04.2014, 09:47
ОльгаЧ
Корвапуусти - булочки с корицей
Предлагаю вам попробовать финские булочки с корицей - Корвапуусти. Э ...
16.02.2021, 20:05
sisoeva
Печенье овечки
Симпатичные овечки символизирующая символ года. Испекла, совсем не с ...
01.01.2015, 01:21
тамара агапитова