Пирожки с бараниной

Понравился 1 повару Просмотрен 3715 раз
фото рецепта: Пирожки с бараниной
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Пирожки с бараниной. Тесто в этом рецепте на картофельном пюре. Начинка из отваренной баранины с каперсами, но можно свободно заменить их на соленый огурец. очень нежные и вкусные пирожки.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Баранина
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Соединить картофельное пюре, молоко, сливочное масло, муку, соль, разрыхлитель. Замесить тесто.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с бараниной шаг №1
Шаг 2 из 8

В тесто можно добавить зелень, травы - все на ваш вкус.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с бараниной шаг №2
Шаг 3 из 8

Отварное мясо баранины перекрутить в мясорубке или перебить в блендере, добавить сметану, каперсы, соль, перец. Можно добавить жаренный лук, морковь.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с бараниной шаг №3
Шаг 4 из 8

Нарезать петрушку или кинзу.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с бараниной шаг №4
Шаг 5 из 8

Тесто разделить на 8 частей, сформировать лепешки, разложить начинку.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с бараниной шаг №5
Шаг 6 из 8

Сформировать пирожки и жарить с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с бараниной шаг №6
Шаг 7 из 8

До готовности на среднем огне. Убавить огонь, накрыть крышкой и готовить еще минут 5-7.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с бараниной шаг №7
Готово!

Подавать со сметаной или аджикой.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с бараниной шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам