Бруснично-вишневый пирог
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4652 раз
Этот волшебный пирог с вишней и брусникой просто палочка-выручалочка для постных праздников! Нежнейшее тесто, похожее на песочное, и много-много вкусной начинки. Попробуйте обязательно ;)
Ингредиенты
- Вода 80 мл
- Масло растительное 55 г
- Сахар 150 г
- Соль щепотка
- Мука 325 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Вишня 200 г
- Сахарная пудра для подачи
- Брусника 50 г
- Крахмал 2 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
В воде растворить сахар (100 г), добавить соль и растительное масло.
Шаг 2 из 9
Всыпать муку с разрыхлителем и ванилином,
Шаг 3 из 9
замесить тесто, затем отрезать небольшой кусочек и убрать в морозилку.
Шаг 4 из 9
Оставшееся тесто распределить руками в форме, сделав бортики.
Шаг 5 из 9
Для начинки ягоды поместить в чашу блендера, измельчить.
Шаг 6 из 9
Затем всыпать крахмал и сахар (50 г), еще раз взбить.
Шаг 7 из 9
Полученное пюре перелить на тесто в форме.
Шаг 8 из 9
Достать кусочек теста из морозилки и натереть сверху на терке.
Готово!
Выпекать при 190*С 30 минут до румяности. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Очень вкусно!
4 ноября 2016 08:21
Ответить
Спасибо большое!
4 ноября 2016 18:39
Ответить
Вкусно, надо пробовать!)
2 ноября 2016 22:26
Ответить
Спасибо, попробуйте!
3 ноября 2016 17:41
Ответить
Красотища и вкуснотища!
2 ноября 2016 21:06
Ответить
Спасибо!
3 ноября 2016 17:39
Ответить
Содовый хлеб с колбасой и сыром
Перед Вами порционный хлеб выходного дня с сырно-колбасным наполните ...
01.08.2014, 19:03
ОльгаЧ
Печенье с сырным вкусом
Никогда не пробовала домашнее печенье не сладкое, да еще и с сыром, ...
19.09.2013, 22:00
Ursula1
Кулебяка с яблоком из слоеного дрожжевого домашнего теста
Тесто бывает и таким.
28.05.2014, 22:43
nnoir
Каравайчики с чесноком
Вкусные караваи к наваристому борщу.
05.04.2012, 21:38
LesKra
Ватрушки с изюмом и творогом
Вкусные ватрушки порадуют вас и ваших домашних еще на стадии запекан ...
30.07.2015, 22:02
nnoir
Тыквенный кекс с какао
Пока длится сезон тыквы, можно позволить себе готовить всевозможные ...
25.11.2015, 01:20
OdryParker
Оладьи с тёртым яблочком
Быстро, вкусно и .. экономно. Этот рецепт меня спасает когда остаетс ...
26.04.2012, 10:41
МарияС
Чебуреки по-крымски.
Рецептов чебуреков очень много в инете. Они различаются способами пр ...
29.01.2012, 14:26
Мила
Блинчики по простому рецепту
Предлагаю испечь блинчики по простому,но вкусному рецепту. Он у меня ...
07.01.2016, 18:56
Вьюга
Торт "Вулкан"
Торт "Вулкан". Ну очень вкусный десерт и приготовить его не так уж с ...
19.12.2016, 16:21
lorik26