Ягодный пирог с кокосовой стружкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4449 раз
Представляю Вашему вниманию вкуснейший пирог с ягодами. Минимум теста и максимум начинки, просто ягодный взрыв. К тому же, не поверите, но пирог абсолютно постный. Попробуйте и Вы ;)
Ингредиенты
- Вода 75 мл
- Сахар 150 г
- Масло растительное 55 г
- Соль щепотка
- Ванилин щепотка
- Мука 325 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Ассорти ягодное 300 г
- Стружка кокосовая 1 ст.л.
- Крахмал 2 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для начинки смешать ягоды, добавить 50 г сахара, крахмал
Шаг 2 из 7
и измельчить с помощью блендера, добавить кокосовую стружку, перемешать.
Шаг 3 из 7
Для теста в воде растворить оставшийся сахар, добавить соль и растительное масло, всыпать муку с разрыхлителем и ванилином,
Шаг 4 из 7
замесить тесто, затем отрезать небольшой кусочек и убрать в морозилку.
Шаг 5 из 7
Оставшееся тесто распределить руками в форме, сделав бортики. Выложить начинку на тесто в форме.
Шаг 6 из 7
Достать кусочек теста из морозилки и натереть сверху на терке.
Готово!
Выпекать при 190*С 30 минут до румяности. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Красивый пирог, много начинки. Буду готовить.
15 ноября 2016 15:53
Ответить
Спасибо, буду ждать впечатлений)
16 ноября 2016 09:59
Ответить
Панкейки на сметане
Панкейки на сметане получаются пышными, сытными и очень вкусными. Го ...
29.12.2020, 21:15
Yulia.
Оладьи с изюмом на сметане
Оладьи с изюмом на сметане по рецепту получаються пышными, аппетитны ...
17.09.2021, 10:10
Yulia.
Оладьи с изюмом и грецкими орехами
Предлагаю приготовить к завтраку или полуднику очень вкусные и сытны ...
31.12.2021, 12:47
Yulia.
Быстрый мини-торт на сковороде
Предлагаю приготовить к завтраку быстрый и вкусный мини-тортик на ск ...
09.02.2021, 15:16
Yulia.
Сметанный соус с яйцами
Этот соус быстро и легко готовится. Он вкусный. Его обычно подают к ...
24.11.2015, 23:00
тамара агапитова
Вафли на сметане с вареньем
Предлагаю приготовить к завтраку или на перекус очень вкусные вафли ...
21.01.2021, 19:41
Yulia.
Шоколадный торт с творожным кремом
Шоколадный торт с творожным кремом получается очень и очень вкусным. ...
15.02.2021, 12:10
Yulia.
Быстрый хлеб в чашке
Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления хлеба на сметане в ч ...
06.12.2021, 15:58
Yulia.
Белый соус с сыром к картофелю
Белый соус с сыром к картофелю. Предлагаю Вам приготовить не сложный ...
09.03.2018, 14:22
ihajse
Корзинки с начинкой
Вкусные корзинки с нутеллой и белком.
30.03.2015, 22:06
AnnaLina