Наверх
На сайте 42144 рецептов и 53707 отзывов! На сайте 42144 рецептов и 53707 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Дрожжевой пирог с капустой и черносливом

104
+6

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Капуста с черносливом замечательно сочетается, вкус получается наполненный и аромат аппетитный. Капуста с черносливом будет в качестве начинки на тонком дрожжевом тесте. Очень вкусно, попробуйте.

Приготовление:

Шаг 1
Дрожжи с сахаром и водой соединяем, перемешиваем и оставляем в тепле на 15 минут.
Дрожжевой пирог с капустой и черносливом
Шаг 2
Далее, порциями добавляем муку и наливаем 3 ст. ложки подсолнечного масла.
Дрожжевой пирог с капустой и черносливом
Шаг 3
Замешиваем тесто, кладем его в миску и оставляем в тепле на час. Миску нужно накрыть полотенцем.
Дрожжевой пирог с капустой и черносливом
Шаг 4
Через час тесто готово, оно подошло, стало мягким и послушным.
Дрожжевой пирог с капустой и черносливом
Шаг 5
Начинка. В сотейник наливаем подсолнечное масло и ставим на огонь. Лук и морковь режем, высыпаем в разогретое масло и обжариваем 5 минут.
Дрожжевой пирог с капустой и черносливом
Шаг 6
Добавляем шинкованную капусту, соль, перец и лавровый лист. Готовим под крышкой периодически помешивая.
Дрожжевой пирог с капустой и черносливом
Шаг 7
Через 10 минут добавляем томатную пасту и чернослив порезанный на кусочки. Лаврушку убираем. Готовим начинку еще пару минут и убираем с огня.
Дрожжевой пирог с капустой и черносливом
Шаг 8
Тесто раскатываем тонко, по периметру заворачиваем небольшой бортик. Капусту с черносливом выкладываем на тесто и распределяем равномерным слоем. Пирог отправляем в разогретую духовку на 15 минут. Выпекаем при температуре 200 градусов.
Дрожжевой пирог с капустой и черносливом
Готово!
Дрожжевой пирог с капустой и черносливом готов, приятного аппетита.
Дрожжевой пирог с капустой и черносливом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9