«Перина из яблок»

Понравился 3 поварам Просмотрен 7177 раз
фото рецепта: «Перина из яблок»
(4.47)
111 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
С Яблочным спасом! С Яблочным спасом!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

В форму укладываем кусочки слоеного теста. Сначала один ряд.

Фото приготовление рецепта: «Перина из яблок» шаг №1
Шаг 2 из 10

На тесто - яблоки. Из указанного количества теста и яблок получается 4 ряда теста и три яблок.

Фото приготовление рецепта: «Перина из яблок» шаг №2
Шаг 3 из 10

Тесто - последний слой. Каждый слой яблок посыпаем сахаром по вкусу.

Фото приготовление рецепта: «Перина из яблок» шаг №3
Шаг 4 из 10

Увеличила объёмы...Делаем заливку. Яйца, сметана, крахмал и сахар по вкусу.
Выливаем заливку на пирог. Отправляем в духовку . Температура 180 градусов. Печем, пока не зарумянится.
у меня на 200г.сметаны и 3 бол.яйца заливка+крахмала2ст.л.

Фото приготовление рецепта: «Перина из яблок» шаг №4
Шаг 5 из 10

Готов!

Фото приготовление рецепта: «Перина из яблок» шаг №5
Шаг 6 из 10

Переворачиваю пирог на блюдо из формы.....

Фото приготовление рецепта: «Перина из яблок» шаг №6
Шаг 7 из 10

Посыпаем сахарной пудрой.

Фото приготовление рецепта: «Перина из яблок» шаг №7
Шаг 8 из 10

Благодаря заливке этот пирог-десерт приобретает вкус суфле...

Фото приготовление рецепта: «Перина из яблок» шаг №8
Шаг 9 из 10

Резала горячим..)

Фото приготовление рецепта: «Перина из яблок» шаг №9
Готово!

С Яблочным спасом! С Яблочным спасом!
К осени дело ─ готовьте запасы.
В белых одеждах святите плоды,
Чтобы зимою не ведать нужды.
Спелое яблоко с верою съешь,
И непременно дождешься чудес!
Пирог испеките, друзей угощайте.
Лето уходит ─ осень встречайте...)

Фото приготовление рецепта: «Перина из яблок» шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно и красиво при подаче!!!!
Спасибо!!!)
21 августа 2012 11:33
Вкусно!
20 августа 2012 10:18
Похожие рецепты по ингредиентам