Яблочная галета с корицей
Понравился 1 повару
Просмотрен 2341 раз
Яблочная галета с корицей. Попробуйте приготовить такую вкусную, легкую выпечку. Здесь будет присутствовать еще сметанная начинка вместе с яблоками. Будет очень вкусно, сочно. Из половины заявленного теста у меня вышло три галеты.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
Муку смешать с солью и сахаром. Стакан нарезанного замороженного масла смешать с мукой.
Шаг 2 из 11
Вбить яйцо. перемешать.
Шаг 3 из 11
Влить холодную воду с уксусом и быстро замесить тесто.
Шаг 4 из 11
Тесто отправить в холодильник минимум на час.
Шаг 5 из 11
Тонкими пластинами нарезать яблоки, посыпать корицей и ложка сахара. Перемешать.
Шаг 6 из 11
Сметану смешать с 1-2 ложками сахара по вкусу.
Шаг 7 из 11
Половину теста разделить на 3 части. Или все тесто на 6 частей.
Шаг 8 из 11
Посыпать стол мукой, тонко раскатать тесто. На каждую лепешку сначала сметану с сахаром.
Шаг 9 из 11
Сверху яблоки и кусочек сливочного масла.
Шаг 10 из 11
Собираем края теста к центру, оставляя цент открытым. Смазать тесто яйцом.
Готово!
Выпекать при температуре 180 гр. минут 2-25. до румяной корочки.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет