Постный деревенский пирог с яблоками
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5030 раз
Очень вкусный пирог! :) Рекомендую тесто - универсальное и очень вкусное, получается песочное со слоеным эффектом. Можно печь как сладкие, так и соленые пироги и порционные пирожки.
Ингредиенты
- Мука 200 г
- Растительное масло 0,5 стак.
- Кипяток 0,5 стак.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Соль 1 щеп.
- Яблоки 5-6 шт.
- Крахмал 1 ст. л. с горкой
- Сахар 1 + 4 -5 ст. л.
- Изюм 50 г
- Корица 0, 5 ч. л.
- Сок лимона 2 ст. л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Замешиваем тесто:
1. Муку соединяем с 1 ст. л. сахара, солью и разрыхлителем.
2. Растительное масло соединить с кипятком, хорошо размешать.
3. В муку влить масляную смесь и ложкой быстро замесить тесто.
4. Скатать в шар и дать отдохнуть под полотенцем 30 мин.
Шаг 2 из 6
Яблоки чистим от кожицы и сердцевинки, режем дольками. Поливаем соком лимона, соединяем с распаренным изюмом, сахаром, корицей и крахмалом.
Шаг 3 из 6
Тесто раскатываем скалкой по диаметру больше формы для запекания.
Перекладываем тесто в форму.
Шаг 4 из 6
Выкладываем сверху яблоки и заворачиваем свисающие края к центру пирога, красиво защипывая.
Шаг 5 из 6
Выпекать в духовке при 180 град. 30-35 мин.
Готово!
Приятного чаепития! =)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, пользуйтесь на здоровье!
25 января 2013 16:41
Ответить
Забрала, спасибо!
25 января 2013 10:24
Ответить
Слойки "Волк"
Это - вкусные слоечки в виде мордочки волка. ...
10.03.2012, 22:06
Ellisa
Улитки-завитушки
Предлагаю быструю выпечку из слоеного теста. Вкусно, быстро, красиво ...
29.12.2014, 20:21
Tamara Shepeleva
Брецель с шоколадом и орехами
Сладкий вариант знаменитых брецелей. Быстрое приготовление и очень в ...
13.02.2014, 12:10
Татьяна Маражо
Сырный пирог с яблоками и тмином
Очень вкусный пирог на скорую руку.Выручит всегда если гости на поро ...
27.12.2012, 20:58
lakshmi
Слоёный пирог с картофелем и грибами
Сегодня мы приготовили довольно простой пирог из слоёного теста с ка ...
13.05.2016, 21:27
тамара агапитова
Моментальные слоеные спиральки из микроволновки
Хрустящие слоеные спиральки за 3 минуты. Никто не верит, но факт! ...
08.03.2012, 11:55
LesKra
Рогалики с грибами
Хочу представить вашему вниманию очень вкусный рецепт приготовления ...
03.01.2018, 22:59
тамара агапитова
Вкусные ложки: соленые и сладкие (постные)
Иногда хочется вместе с очень вкусным блюдом даже ложку съесть :))) ...
19.02.2013, 07:57
ОльгаЧ
Слоеные пирожки со шпинатом и фетой
Традиционные критские пирожки. Готовятся из слоеного теста, шпината ...
28.09.2015, 15:49
bvlena
Сырные палочки с паприкой, из слоёного теста.
Вкусные, сырные и очень аппетитные палочки готовятся легко и просто! ...
10.04.2012, 14:44
mama Tasi