Идеальное тесто для пиццы
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5341 раз
Из многих перепробованных рецептов теста для пиццы, этот рецепт самый удачный на мой взгляд.
Возьмите на вооружение этот простой базовый рецепт и ваша пицца всегда будет получаться невероятно вкусной !
Возьмите на вооружение этот простой базовый рецепт и ваша пицца всегда будет получаться невероятно вкусной !
Ингредиенты
- Вода 125 мл.
- Дрожжи живые 10 гр.
- Соль 1 ч.л.
- Мука пшеничная 200-250 гр
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
В 125 мл. теплой воды растворить дрожжи, добавить сахар.
Дать немного постоять , чтобы на поверхности появились пузырьки.
Шаг 2 из 6
В миску просеять муку, добавить соль и влить воду с дрожжами.
Начать замешивать тесто.
Шаг 3 из 6
Добавить оливковое масло.
Тесто вымешивать руками не меньше 10 минут.
Шаг 4 из 6
Оно должно получится ровным и гладким. Такое тесто совсем не липнет к рукам.
Тесто уложить в миску, накрыть пищевой пленкой и поставить подойти в теплое место на 40 минут.
Шаг 5 из 6
Через 40 минут тесто увеличится в размере вдвое.
Готово!
Из этой нормы выйдет 2 пиццы среднего размера.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
отличный рецептик, а я ленюсь сама тес то делать.. все заготовками готовыми пользуюсь(
17 сентября 2015 19:01
Ответить
Дрожжевой пирог с мясом "Цветок"
Вот я принесла вам опять рецепт пирога, но сегодня это не сладкий пи ...
19.03.2018, 17:56
Ellisa
Торт *Морелла*
Очередной вкуснейший торт!!по рецепту Кати (katelig),только вместо а ...
01.06.2013, 13:58
Русудан-Дана
Ванильный бисквит на кипятке
Бисквит по этому рецепту получается отличный. Он подходит для тортов ...
13.02.2016, 00:47
OdryParker
Пирожные с абрикосовым джемом и безе
Испеките вот такие вкусные и нарядные пирожные. Уверена и вам они пр ...
15.12.2014, 01:57
Tamara Shepeleva
Торт на сковороде
Торт на сковороде. Это интересный рецепт и интересная подача торта. ...
16.09.2016, 14:21
lorik26
Закуска из блинов с грибами
Закуска из блинов с грибами. Собственно - это рецепт жульена в блина ...
25.05.2017, 20:53
lorik26
Маффины с ветчиной с сыром
Очень удобная закуска, готовиться быстро и также съедается ...
14.07.2012, 13:18
mazak
Пицца - пирог
Пицца - пирог. Рецепт этой пиццы от Джейми Оливера. Буду давать реце ...
08.12.2016, 19:48
lorik26
Тыквенные ньокки с луком-пореем и сметаной
Ньокки – традиционное итальянское блюдо, родственник известным нам г ...
27.04.2015, 12:04
OdryParker
Пышный бисквит для торта
На мой взгляд это самый просто рецепт приготовления бисквита.Такой б ...
26.11.2016, 18:33
star-sky