Наверх
На сайте 44538 рецептов и 55164 отзывов! На сайте 44538 рецептов и 55164 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Торт "Негр в пене"

3055
+6

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусное сочетание темных коржей со вкусом какао и белого сливочного крема.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Яйца растираем с сахаром.
Торт "Негр в пене"
Шаг 2
Добавляем сметану и соду, гашенную уксусом.
Торт "Негр в пене"
Шаг 3
Далее высыпаем муку с какао.
Торт "Негр в пене"
Шаг 4
Замешиваем жидковатое тесто, чтоб лилось.
Торт "Негр в пене"
Шаг 5
Тесто делим на 2 части и выпекаем коржи. Каждый корж разрезаем пополам. Коржи можно пропитать пропиткой. Для этого воду с сахаром подогреваем, чтоб растаял сахар (не даем закипеть). В остывший сироп добавляем вино или мартини и лимонный сок. Пропитываем коржи перед смазыванием кремом.
Торт "Негр в пене"
Шаг 6
Для крема смешиваем миксером растаявшее сливочное масло и сгущенку. Этим кремом смазываем коржи.
Торт "Негр в пене"
Шаг 7
В оставшийся крем для верха добавляем какао и покрываем сверху торт.
Торт "Негр в пене"
Готово!
Торт ставим на холод, чтобы застыл крем. Режим и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Торт "Негр в пене"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8