Пирожное безе со сливками «Цветок»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7641 раз
Всем известное пирожное безе, но очень симпатичной формы. За идею спасибо Лиане с сайта Кулинар.
Ингредиенты
- Белок яичный сырой 4 шт.
- Сахар 1 стакан
- Сливки для взбивания 100 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Белки взбиваем в крутую пену так, что если перевернуть миску, они не падают. Постепенно добавляем сахар и взбиваем белки.
Шаг 2 из 4
На противень выстилаем бумагу для выпечки и отсаживаем кулинарным мешком кружочки.
Шаг 3 из 4
Затем по краю каждого кружка делаем розочки. Ставим выпекать(сушить) в духовку при температуре 80-100 градусов. У меня температура не выставляется. Ставлю на самую маленькую. Приоткрыть духовку и сделать щель с палец толщиной. Оставить пирожные часа на 2-2,5. Затем выключить и пусть досыхают, пока духовка не станет абсолютно холодной.
Готово!
Взбиваем сливки с какао и в середину каждого пирожного отсаживаем кулинарным мешком цветок.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Прелесть!!!!!
11 июля 2012 22:43
Ответить
Какая прелесть!!=)))))))))
10 июля 2012 12:46
Ответить
красотаааааааа
10 июля 2012 06:44
Ответить
Запеканка из творога с изюмом
Предлагаю рецепт классической творожной запеканки с изюмом. Запеканк ...
12.11.2017, 11:18
Marina30
Ленивые вареники с манкой
Приготовим ленивые вареники с обезжиренного творога и добавлением ма ...
21.05.2021, 07:31
the_dream
Творожный пирог
Очень вкусный пирог с творогом. Он настолько нежный, просто тает во ...
21.11.2015, 20:17
Тория
Пирог с творогом и ягодами смородины
Я люблю творожные пироги за их влажность и нежность. Особенно если п ...
24.08.2016, 16:47
Тория
Салат зелёный
Этот салат первая весенняя витаминная бомба.Кроме всего, это очень в ...
23.04.2015, 22:15
тамара агапитова
Творожная запеканка
Творожная запеканка
17.06.2014, 20:09
Ksenia 29
Творожные коржики
Если вы хотите, чтоб печенько было более мягкое – сделайте тесто пот ...
07.09.2014, 15:45
Хозяйка
Домашний сыр из творога
Чтобы приготовить домашний сыр, вам потребуется творог, молоко, яйцо ...
08.01.2017, 00:04
OdryParker
Творожно-клубничный террин
Творожно-клубничный террин. Этот творожный десерт с клубникой готови ...
20.06.2020, 18:59
lorik26
Творожный французский десерт "Бланманже"
Вкусный, нежный и очень вкусный=)
10.08.2012, 11:45
mazak