Фруктовый торт без сахара - диетический

Понравился 1 повару Просмотрен 20558 раз
фото рецепта: Фруктовый торт без сахара - диетический
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.70
10 голосов
Фруктовый торт без сахара - диетический от Екатерины Журавлевой. Торт действительно готовится без единой щепотки сахара. И мука здесь нужна овсяная, но если ее нет, можно заменить на пшеничную.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 16

Подготовим продукты для коржей. Я использую половину ингредиентов. Обязательно нужно взвесить яблоки и морковь.

Фото приготовление рецепта: Фруктовый торт без сахара - диетический шаг №1
Шаг 2 из 16

Мелко нарезать чернослив и вбить яйцо - сразу в блендер.

Фото приготовление рецепта: Фруктовый торт без сахара - диетический шаг №2
Шаг 3 из 16

На терку морковь и отправить в блендер.

Фото приготовление рецепта: Фруктовый торт без сахара - диетический шаг №3
Шаг 4 из 16

На терку яблоки. Все перебиваем в однородную массу.

Фото приготовление рецепта: Фруктовый торт без сахара - диетический шаг №4
Шаг 5 из 16

Теперь высыпать муку и перебить.

Фото приготовление рецепта: Фруктовый торт без сахара - диетический шаг №5
Шаг 6 из 16

Автор рецепта готовила в четырех формах одного размера. У меня нет столько форм, поэтому я уменьшила количество ингредиентов и выпекала коржи в разъемной форме и в двух силиконовых для выпечки куличей. Все формы разного размера - будет торт по убывающей. Разложить тесто по формам и выпекать минут 30-35 при температуре 180 гр. Я выпекала дольше, но это зависит от духовки.

Фото приготовление рецепта: Фруктовый торт без сахара - диетический шаг №6
Шаг 7 из 16

Готовим теперь крем. 2 банана очистить.

Фото приготовление рецепта: Фруктовый торт без сахара - диетический шаг №7
Шаг 8 из 16

Перебить в блендере.

Фото приготовление рецепта: Фруктовый торт без сахара - диетический шаг №8
Шаг 9 из 16

И теперь высыпать творог, перебить.

Фото приготовление рецепта: Фруктовый торт без сахара - диетический шаг №9
Шаг 10 из 16

Готовые коржи вынуть из форм. Выложить самый большой по диаметру, ну это в моем случае. Смазать толстым слоем крема.

Фото приготовление рецепта: Фруктовый торт без сахара - диетический шаг №10
Шаг 11 из 16

Разложить ломтики киви.

Фото приготовление рецепта: Фруктовый торт без сахара - диетический шаг №11
Шаг 12 из 16

Накрываем вторым коржом.

Фото приготовление рецепта: Фруктовый торт без сахара - диетический шаг №12
Шаг 13 из 16

Смазать кремом и киви.

Фото приготовление рецепта: Фруктовый торт без сахара - диетический шаг №13
Шаг 14 из 16

И третий корж. Смазываем полностью весь торт. Отправить на ночь в прохладное место.

Фото приготовление рецепта: Фруктовый торт без сахара - диетический шаг №14
Шаг 15 из 16

Торт можно собирать на любой тарелке, а потом перенести его будет легко. Украсить можно ягодами по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Фруктовый торт без сахара - диетический шаг №15
Готово!

Такой он в разрезе.

Фото приготовление рецепта: Фруктовый торт без сахара - диетический шаг №16
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкуснятина! love
15 марта 2017 07:45
Похожие рецепты по ингредиентам