Торт «Рождественский трюфель»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7864 раз
На рождественских праздниках я готовила этот шикарный, мега шоколадный и тающий во рту торт! Количество пряностей можно увеличить. Попробуйте ;) Рецепт для формы 18-20 см.
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 г
- Шоколад горький 205 г
- Яйцо куриное 4 шт
- Сахар 45 г
- Кислота лимонная щепотка
- Какао-порошок для подачи
- Имбирь сухой молотый 1/4 ч.л.
- Орех мускатный 1/4 ч.л.
- Корица 0,5 ч.л.
- Гарам масала 1/4 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Растопить масло с шоколадом, помешивая на медленном огне.
Шаг 2 из 8
Желтки взбить с сахаром и пряностями до пышности (около 5-6 минут).
Шаг 3 из 8
Добавить в шоколадную массу, перемешать.
Шаг 4 из 8
Отдельно взбить белки с лимонной кислотой и добавить частями в основную массу, деликатно перемешать.
Шаг 5 из 8
Выложить тесто в форму, застеленную фольгой, смазанную маслом и посыпанную мукой.
Шаг 6 из 8
Выпекать при 150*С 35 минут. Торт сильно поднимется, затем начнет опускаться, но так и должно быть. Торт полностью остудить, затем убрать в холодильник на ночь.
Шаг 7 из 8
Торт аккуратно перевернуть на блюдо, посыпать какао порошком и подавать.
Готово!
Приятного аппетита! :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Чудесный торт!
13 мая 2017 21:11
Ответить
Спасибо большое!
14 мая 2017 16:16
Ответить
Заманчивый тортик!
12 мая 2017 09:45
Ответить
Спасибо!
13 мая 2017 13:12
Ответить
Не торт, а праздник живота! Я представляю как это вкусно
10 мая 2017 15:11
Ответить
Спасибо большое!
11 мая 2017 11:57
Ответить
Это точно, я бы устроила праздник животу)))) таким тортом
13 мая 2017 21:46
Ответить
@lorik26lorik26, Спасибо, попробуйте
14 мая 2017 16:19
Ответить
Баноффи Пай
Этот пирог очень популярен в США и Австралии. Название banoffee сост ...
04.08.2015, 21:21
barska
Тунисский хлеб на манке
Такой хлеб на манке получается плотным, вкусным и не совсем обычным. ...
19.07.2015, 16:40
OdryParker
Пирог с щавелем
Сладкий пирог с щавелем готовится достаточно быстро и просто. В наше ...
20.11.2016, 00:14
tanana
Сконы или сырные лепешки
Английские сконы для любителей хлебной сырной выпечки.Спасибо за рец ...
01.01.2014, 19:59
barska
Булочки из теста с печеным кабачком и сыром
Булочки из теста с печеным кабачком и сыром. Рецепт от Джейми Оливер ...
22.06.2018, 18:26
lorik26
Быстрые бездрожжевые булочки
Такие булочки выручат любую хозяйку, если в доме нет дрожжей или поп ...
05.08.2015, 23:32
barska
Закуска "Фантазии лета"
Легкая, яркая, вкусная закуска с превосходным соусом. ...
14.03.2012, 22:08
Ellisa
Ватрушки с вишней
Ватрушки с вишней. Ватрушки готовятся на сдобном тесте и вместо твор ...
16.10.2018, 12:46
lorik26
Масленица...блин...шуба...
Если у Вас есть желание удивить гостей, тогда приготовьте им шубу в ...
14.02.2012, 16:54
Ellisa
Лепешка с начинкой
Это открытая лепешка, то есть начинка выкладывается сверху на нее. О ...
22.03.2016, 12:19
Julcha