Наверх
На сайте 48328 рецептов и 57878 отзывов! На сайте 48328 рецептов и 57878 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запеканки

 
  • Ингредиенты:

    • Творог
      500 г
    • Сахар
      5 ст.л.
    • Яйцо куриное
      3 шт.
    • Простокваша
      5 ст.л.
    • Крупа манная
      3-4 ст. л.
    • Соль
      щепотка
    • Малина
      2 горсти
    Творожные запеканки можно разнообразить различными сезонными фруктам ...
    Вчера, 22:43
    +3
  • Ингредиенты:

    • Картофель
      4 шт.
    • Яйцо куриное
      2-4 шт.
    • Сыр твердый
      50 гр.
    • Сливочное масло
      по вкусу
    • Соль
      по вкусу
    • Перец черный
      по вкусу
    • Грудинка копченая
      по вкусу
    Запеканка - сырный картофель с яйцом. Простое, сытное, вкусное, дере ...
    6-09-2017, 12:34
    +3
  • Ингредиенты:

    • Фарш (свино-говяжий)
      150 гр.
    • Баклажан
      3 языка
    • Сливки
      1 ст.лож.
    • Творог
      1 ст.лож.
    • Помидор
      0,5 шт.
    • Фасоль стручковая
      5 шт.
    • Яйцо куриное
      1 шт.
    • Соль
      по вкусу
    • Перец черный
      по вкусу
    Запеканка из баклажанных рулетов. Собственно здесь готовятся рулеты ...
    31-08-2017, 20:48
    +4
  • Ингредиенты:

    • Яблоко
      3 шт.
    • Орехи
      100 гр
    • Творог
      600 гр
    • Яйцо куриное
      3 шт.
    • Сахар
      4 ст.л
    • Крупа манная
      0.5 ст.
    • Соль
      щепотка
    • Сметана
      1 ст.л
    • Масло подсолнечное
      1 ст.л
    • Сахарная пудра
      2 ч.л
    Творожная запеканка с яблоками и орехами - легкий, нежный и удивител ...
  • Ингредиенты:

    • Макароны спираль
      200 гр
    • Капуста цветная
      300 гр
    • Сливки
      200 гр
    • Мука
      1 ст.л
    • Соль
      по вкусу
    • Перец черный
      по вкусу
    • Приправа
      1 ст.л
    • Сыр российский
      100 гр
    • Сливочное масло
      40гр
    • Зелень
      пучек
    Запеканка из макарон и цветной капусты - прекрасная идея для обеда и ...
  • Ингредиенты:

    • Яйцо куриное
      3 шт.
    • Сахар
      4 ст. л.
    • Сметана
      4 ст. л.
    • Хлопья овсяные
      2 горсти
    • Творог
      500 г
    • Инжир
      4 шт.
    Запеканка из творога и овсяных хлопьев не только очень вкусная, но и ...
    3-08-2017, 22:49
    +3
  • Ингредиенты:

    • Картофель
      700 гр
    • Кабачок
      1 шт
    • Лук репчатый
      1 шт
    • Вырезка свиная
      300 гр
    • Сыр голландский
      100 гр
    • Сметана
      150 гр
    • Соль
      по вкусу
    • Перец черный
      по вкусу
    • Масло подсолнечное
      2-3 ст.л
    Картофельная запеканка с мясом и кабачком вкусная и очень ароматная ...
  • Ингредиенты:

    • Брокколи
      6-7 соцвет
    • Хлеб белый
      2 ломтика
    • Лук репчатый
      1 шт.
    • Чеснок
      2 шт.
    • Сливочное масло
      1 ст.лож.
    • Горчица дижонская
      1 ст.лож.
    • Семена горчицы
      1 чай.лож.
    • Сметана
      3 ст лож.
    • Горчица зернистая
      1 чай.лож.
    • Соль
      по вкусу
    • Перец черный
      по вкусу
    Запеканка из брокколи от Алены Спириной. Эта запеканка готовится как ...
    29-07-2017, 19:49
    +6
  • Ингредиенты:

    • Картофель
      700 гр.
    • Морковь
      1 шт.
    • Лук репчатый
      1 шт.
    • Чеснок
      2-3 зуб.
    • Яйцо куриное
      5 шт.
    • Молоко
      200 мл.
    • Зелень
      по вкусу
    • Соль
      по вкусу
    • Специи
      по вкусу
    • Сливочное масло
      по факту
    • Вода
      100 мл.
    • Сыр твердый
      70 гр.
    Картофельную запеканку, приготовленную по этому рецепту можно подать ...
  • Ингредиенты:

    • Баклажан
      1 шт.
    • Кабачок
      0,5 шт.
    • Лук репчатый
      1 шт.
    • Чеснок
      2 шт.
    • Помидор
      3 шт.
    • Томатная паста
      1 ст.лож.
    • Соль
      по вкусу
    • Вино красное сухое
      50 мг.
    • Базилик
      1 веточка
    • Сметана
      4 ст.лож.
    • Сыр твердый
      по вкусу
    Баклажаны с сыром, запеченные в томатном соусе. Это блюдо готовится ...
    16-07-2017, 17:22
    +10
  • Ингредиенты:

    • Пельмени
      400 гр.
    • Сыр твердый
      100 гр.
    • Яйцо куриное
      4 шт.
    • Молоко
      150 мл.
    • Зелень
      по вкусу
    • Соль
      по вкусу
    • Специи
      по вкусу
    • Сливочное масло
      по факту
    Пельмени, запеченные в омлете с сыром и зеленью получаются вкусные и ...
  • Ингредиенты:

    • Кабачок
      1,5 штуки
    • Помидор
      2-3 штуки
    • Филе куриное (отварное)
      200 грамм
    • Сыр мягкий
      200 грамм
    • Сыр твердый
      по вкусу
    • Укроп
      по вкусу
    • Масло оливковое
      5 стол. л.
    • Соль
      по вкусу
    • Итальянские травы
      по вкусу
    • Перец черный
      по вкусу
    • Сливки жирные
      1 стол.л
    Отличный овощной, а значит менее калорийный вариант итальянской лаза ...
    14-06-2017, 14:35
    +14
  • Ингредиенты:

    • Кабачок
      2 шт
    • Капуста цветная
      1 шт
    • Лук репчатый
      1 шт
    • Помидор
      2 шт
    • Сыр российский
      150 г
    • Сметана
      100 г
    • Соль
      по вкусу
    • Перец черный
      по вкусу
    • Масло подсолнечное
      3 ст.л
    Предлагаю потрясающий рецепт приготовления запеканки из цветной капу ...
  • Ингредиенты:

    • Мука
      1,5 стакан
    • Яйцо куриное
      1 шт.
    • Масло оливковое
      3 ст лож.
    • Соль
      щепотка
    • Лук репчатый
      1 шт.
    • Чеснок
      2 молодой
    • Шампиньоны
      6 шт.
    • Помидор
      1 шт.
    • Сыр твердый
      50 гр.
    • Ветчина
      2 ломтика
    • Яйцо куриное
      1 шт.
    • Молоко
      0,5 стакан
    • Сметана
      1 ст.лож.
    • Горчица сладкая
      1 чай.лож.
    Лазанья - запеканка. Здесь я использую домашние листы лазаньи, но их ...
    22-05-2017, 21:21
    +4
  • Ингредиенты:

    • Макароны
      150 гр.
    • Сосиски
      3 шт.
    • Буженина
      3 ломтика
    • Лук репчатый
      1 шт.
    • Томатная паста
      1 чай.лож.
    • Сыр твердый
      150 гр.
    • Сыр тофу
      по вкусу
    • Яйцо куриное
      2 шт.
    • Сметана
      1 ст.лож.
    • Лук зеленый
      по вкусу
    • Соль
      по вкусу
    • Перец черный
      по вкусу
    • Зелень
      по вкусу
    Шинкенфлекерлн - Это запеканка австрийской кухни. Это одна из самых ...
    19-05-2017, 14:20
    +5

Простые и вкусные блюда с нежным вкусом, которые запекаются в духовке или мультиварке, называются запеканками. Рецепты их приготовления предусматривают использование самых разнообразных ингредиентов. Это прекрасное решение для диетического стола, сытного завтрака, угощения для детей. На портале Vpuzo вы найдете самые разнообразные способы приготовления запеканок. Регистрируйтесь – и вы сможете общаться, задавать вопросы профессионалам и давать консультации новичкам. С нами ваши блюда будут самыми вкусными!

Что внутри?

Для запеканок подойдут практически любые компоненты. В общем виде их разделяют на:

  • Творожные. Запеканки родом из нашего детства. Простое, вкусное угощение подходит для легкого завтрака или полдника. Может иметь простой состав или же более сложный, с добавлением сухофруктов. В качестве соуса используется джем, желе или же сметанный крем.
  • Яичные. Это блюдо — кладезь витаминов и полезных веществ. Яйцо представляет собой ценный пищевой продукт с обогащенным составом. Именно поэтому данный вид запеканок чаще всего рекомендуется добавлять в рацион маленьких детей.
  • Овощные. В качестве основного компонента можно использовать различные овощи – картофель, цукини, томаты, тыкву, баклажаны и т.д. Все ограничивает лишь ваш вкус. Дополнительно в составе овощных запеканок могут присутствовать специи, чеснок, зелень и грибы.
  • Рыбные. Даже сторонники здорового питания полностью одобряют такие запеканки. Рыба переваривается гораздо быстрее мяса, не содержит холестерина, является источником редких микроэлементов и аминокислот. Таким образом, это незаменимая составляющая рациона. Для запекания подойдут практически любые виды рыбы – тунец, треска, минтай, форель и т.д.
  • Макаронные. Еще их называют лапшевники, макаронники. Для приготовления используются различные виды макаронных изделий. Могут дополняться фаршем, рыбой. Для придания золотистой вкусной корочки, как правило, посыпают сыром.
  • Мясные. Фарш – один из основных компонентов всех запеканок. Он хорошо сочетается со всеми крупами и овощами. Также используются курица, бекон, индейка, обжаренная свинина.

Самые разнообразные по составу рецепты запеканок уже представлены на нашем портале. Все инструкции имеют пошаговое описание, что гарантирует отличный результат!

Далее