Запеканка из индюшачьей печени
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3909 раз
Прекрасная альтернатива магазинной колбасе, можно позавтракать выложив кусочки запеканки на хлеб, можно взять на работу, или дать ребёнку в школу.Вкусно, сочно, приготовьте, уверена вам понравится.
Ингредиенты
- Печень индюшачья 500 г
- Лук 2 шт.
- Яйца 2 шт.
- Крупа манная 0,5 стак.
- Сало свиное 200 г
- Соль, перец
- Кориандр. 0,5 ч.лож.
- Мускатный орех щепотка
- Коньяк 1 ст. лож.
- Масло сливочное 1 ст. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень индейки
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Печень очищаем от жёлчных протоков.
Шаг 2 из 7
Пробиваем её погружным блендером, при этом добавляем яйца.
Шаг 3 из 7
Лук мелко нарезаем.
Шаг 4 из 7
Сало нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 5 из 7
Соединяем печень, манную крупу, лук, молоко, сало, мускатный орех, коньяк, молотый кориандр, соль и перец. Тщательно всё перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Форму смазываем маслом, выливаем печёночную массу, отставляем в сторону на 1 час, чтобы набухла манная крупа, затем прикрываем фольгой и ставим в духовку предварительно прогретую до 190* на 45-50 минут.
Готово!
Запеканка готова.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю всё из печени, обязательно приготовлю!
5 января 2015 13:25
Ответить
Ванильные сырники без яиц
Очень вкусные и нежные, ароматные сырники без яиц. ...
01.03.2014, 13:50
Тория
Творожные панкейки с фруктовым пюре
Предлагаю приготовить к завтраку творожные панкейки с добавлением фр ...
22.09.2021, 10:42
Yulia.
Сырники с черникой и земляникой
Если вы любите сырники, то предлагаю немного разнообразить это блюдо ...
03.03.2014, 11:50
LinaA
Сырники
Сырники готовятся из полезного творога, для приготовления сырников я ...
25.12.2019, 17:24
Pearl
Маленькие творожные булочки
Если вы желаете полакомиться, а дома ничего нет, тогда такие булочки ...
16.05.2015, 22:13
lorik26
Творожная запеканка с сухофруктами "Воздушные облака"
Нежная и очень вкусная запеканка. Отличный вариант завтрака. ...
14.07.2012, 02:22
innulik
Творожно-шоколадная запеканка
Творожно-шоколадная запеканка получается необычайно нежной, вкусной, ...
14.07.2016, 13:08
RomikAndreev
Сырники в духовке
Очень часто мы жарим привычные сырники. Предлагаю приготовить сырник ...
20.08.2020, 11:32
Pearl
Ленивые вареники
Очень вкусные варенички.
21.11.2012, 00:07
тори
Банановые сырники
Банановые сырники. Предлагаю вашему вниманию вкусные домашние сырник ...
03.04.2021, 13:42
ihajse