Пирог-запеканка из купат
Понравился 1 повару
Просмотрен 3706 раз
Предлагаю приготовить купаты в необычном виде, поинтереснее, чем просто жаренные на сковороде, запеченные в духовке или на гриле, в виде пирога-запеканки. Вкусно,как в тёплом, так и в холодном виде.
Ингредиенты
- Тортилья 2 шт.
- Купаты 800 г.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Яйцо куриное 4-5 шт.
- Соль пл вкусу
- Тимьян сушеный по вкусу
- Паприка по вкусу
- Соевый соус 2 ст.л.
- Розмарин по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Замаринуем купаты в соевом соусе на 30 минут
Шаг 2 из 11
Нарезаем морковь полукольцами и отправляем жарится в разогретое масло
Шаг 3 из 11
Добавим порезанную моркови и жарим до готовности.
Шаг 4 из 11
Промаринованные купаты обжарим с двух сторон.
Шаг 5 из 11
Смазываем форму для запекания маслом и выкладываем два кружка тортильи, я купила с томатами.
Шаг 6 из 11
Затем кладем кружок купат и сверху обжаренный лук и морковь, стараемся также распределить между полосками купат
Шаг 7 из 11
Подготовим заливку. В яйца добавим перец, розмарин и тимьян, перемешаем.
Шаг 8 из 11
Заливаем яичной смесью с травами.
Шаг 9 из 11
Отправляем в разогретый до 180* духовой шкаф и выпекать 25-30 минут, пока омлет не схватится, а колбаски приготовятся.
Шаг 10 из 11
Готовый ароматный и очень вкусный пирог.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет