Овощная запеканка с рыбными котлетами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4876 раз
Отдельно котлеты и овощи уже ели, а теперь попробуем все вместе с яично-сметанной заливкой.
Ингредиенты
- Филе рыбы 300 г.
- Булка белая 50 г.
- Лук зеленый 30 г.
- Соль и приправы по вкусу
- Картофель отварной 3 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Перец болгарский красный 1 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Сметана 200 г.
- Молоко 100 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Из рыбного филе, вымоченной булки, зеленого лука делаем фарш. Приправляем по вкусу. У меня приправа для рыбы.
Шаг 2 из 10
Обжариваем небольшие котлетки на сковородке.
Шаг 3 из 10
Очень тонко режем кабачки. Можно их слегка припустить на сковородке для мягкости. Кто любит чтоб хрустели - не надо.
Шаг 4 из 10
На дно жаропрочной формы кладем нарезанным кружками отварной картофель.
Шаг 5 из 10
Затем кабачки.
Шаг 6 из 10
И котлетки.
Шаг 7 из 10
На котлетки - печеный перец без кожицы.
Шаг 8 из 10
Из яиц, сметаны и молока(сливок) делаем заливку. Солим ее и приправляем по вкусу.
Шаг 9 из 10
Заливаем запеканку и ставим в духовку минут на 30-35.
Готово!
Готово!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отлично!!!!
2 августа 2012 12:39
Ответить
Вкуснейшая запеканочка!
2 августа 2012 11:03
Ответить
barska,Спасибо!!!
2 августа 2012 09:33
Ответить
Прекрасная запеканка!
2 августа 2012 09:09
Ответить
Спаржевая фасоль в сливочно - горчичном соусе
Спаржевая фасоль в сливочно - горчичном соусе очень вкусный и сытный ...
18.03.2017, 22:56
ihajse
Овощи в сливочной заливке с шариками салатной моцареллы
Овощи в сливочной заливке с шариками салатной моцареллы. Такое горяч ...
15.01.2018, 18:59
ihajse
Суп со спаржевой фасолью и грибами
Вкусный и легкий супчик.
13.09.2014, 20:14
Ленок-Кленок
Овощной гарнир из спаржевой фасоли с овощами
Полезный и вкусный сложный овощной гарнир. В основе - спаржевая фасо ...
22.08.2014, 14:07
Oduvanchik
Спаржевая фасоль в кляре
Спаржевая фасоль в кляре это очень вкусная горячая закуска,но можно ...
29.07.2016, 11:32
AnnaLina
Запеканка из спаржевой фасоли
Зелёная спаржевая фасоль низкокалорийный,диетический, очень вкусный ...
12.01.2013, 11:29
тамара агапитова
Спаржевая фасоль в маринаде с перцем
Рецепт из журнала "Единственная".
31.08.2012, 22:57
МарияС
Суп овощной со спаржевой фасолью и кабачком
Летом, когда очень много витаминных овощей, вкусно приготовить на пе ...
28.08.2020, 13:12
Pearl
Спаржевая фасоль с грибами
Спаржевая фасоль с грибами. Еще один вариант как гарнира так и самос ...
19.07.2018, 21:43
ihajse
Спаржевая фасоль с яйцом и черри
Среди рецептов приготовления спаржевой фасоли можно отметить простой ...
26.08.2020, 11:52
Pearl