Наверх
На сайте 46970 рецептов и 56660 отзывов! На сайте 46970 рецептов и 56660 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рецепты приготовления: Закуски

 
  • Ингредиенты:

    • Баклажан
      1-2 шт.
    • Лук красный
      0,5 шт.
    • Масло растительное
      3 ст.л.
    • Яйцо куриное
      1 шт.
    • Соль
      по вкусу
    • Специи
      по вкусу
    • Петрушка
      1 пуч.
    Предлагаю вам отличный рецепт летнего салата, который также можно по ...
    Сегодня, 15:18
    +2
  • Ингредиенты:

    • Лепешка
      2 шт.
    • Ветчина
      2 шт.
    • Помидоры черри
      6 шт.
    • Горчица сладкая
      2 чай.лож.
    • Сыр твердый
      по вкусу
    • Сметана
      2 чай.лож.
    • Шампиньоны
      2 шт.
    • Огурец маринованный
      1 шт.
    Фаршированные корзиночки из лепешки. Такую закуску можно приготовить ...
    Сегодня, 14:23
    +2
  • Ингредиенты:

    • Филе куриное
      1250 г
    • Сосиски полукопченые
      150 г
    • Перец сладкий зеленый
      0,5 шт.
    • Перец сладкий красный
      0,5 шт.
    • Огурец соленый
      1-3 шт.
    • Чернослив
      100 г
    • Помидоры черри
      100 г
    • Сухари панировочные
      130
    • Яйцо куриное
      1 шт.
    • Шампиньоны
      100 г
    • Соль
      по вкусу
    • Перец черный
      по вкусу
    Рецепт из серии блюдо выходного дня. Нашла я его в польском кулинарн ...
  • Ингредиенты:

    • Кабачок
      1 кг.
    • Яйцо куриное
      4 шт.
    • Мука
      1 ст.
    • Соль
      1,5 ч.л.
    • Помидор
      4-5 шт.
    • Чеснок
      3 зуб.
    • Зелень
      по вкусу
    • Майонез
      по вкусу
    • Масло растительное
      по факту
    Данную закуску в сезон готовлю очень часто. Не смотря на то, что каб ...
  • Ингредиенты:

    • Творог
      300 гр.
    • Сода
      0.5 ч.л.
    • Какао-порошок
      1 ст.л.
    • Яйцо куриное
      1 шт.
    • Сахар
      по вкусу
    Плавленный шоколадный сыр, приготовленный на скорую руку, может заме ...
  • Ингредиенты:

    • Баклажан
      1 шт.
    • Помидор
      1 шт.
    • Огурец
      1 шт.
    • Зелень
      1 пуч.
    • Масло растительное
      3 ст.л.
    • Соль
      по вкусу
    • Перец черный
      по вкусу
    Закуска Хвост павлина - это вкусное и одновременно красивое блюдо. Г ...
  • Ингредиенты:

    • Хлеб белый
      2 кус.
    • Соус томатный
      2 ст.л.
    • Ветчина
      5 кус.
    • Сыр Радамер
      2 кус.
    • Помидор
      1/2 штуки
    • Перец белый
      1/2 штуки
    • Сыр пармезан
      щепотка
    • Базилик
      украшение
    На завтрак часто готовим тосты или бутерброды, в основном горячие. С ...
    23-07-2017, 12:37
    +5
  • Ингредиенты:

    • Морковь
      1 шт.
    • Чеснок
      2 зубчика
    • Соль
      по вкусу
    • Перец черный
      по вкусу
    • Кунжут
      пачка
    • Паприка
      по вкусу
    • Приправа для моркови по-корейски
      1/2 ч..
    • Уксус 9%
      2 ч.л.
    • Сахар
      по вкусу
    Морковь по - корейски с паприкой и кунжутом. Хочу поделиться с вами ...
    23-07-2017, 12:08
    +4
  • Ингредиенты:

    • Кабачок
      1 шт.
    • Салат
      2 листика
    • Помидор
      1/2 штуки
    • Ветчина
      2 кус.
    • Сыр Радамер
      2 кус.
    • Масло растительное
      для жарки
    • Соус
      по вкусу
    "Кабачковый сендвич" с ветчиной и сыром . Хочу поделиться с вами в ...
    22-07-2017, 19:19
    +5
  • Ингредиенты:

    • Вешенки
      350 гр.
    • Лук репчатый
      1 шт.
    • Морковь
      1 шт.
    • Масло растительное
      2 ст.л.
    • Томатная паста
      2 ст.л.
    • Соль
      по вкусу
    • Смесь перцев
      по вкусу
    • Чеснок
      2 шт.
    "Грибных" рецептов существует немало, и один из популярных - грибн ...
  • Ингредиенты:

    • Мука
      2 ст.
    • Сыворотка
      250 мл
    • Сода
      1 ч.л.
    • Соль
      0,2 ч.л.
    • Малина
      1 ст.
    • Сахар
      по вкусу
    Тесто для пирожков с малиной я готовила бездрожжевое (на соде) на мо ...
  • Ингредиенты:

    • Рис
      3 ст лож.
    • Творог
      2 ст.лож.
    • Яйцо куриное
      1 шт.
    • Мука
      1 ст.лож.
    • Петрушка
      4 шт.
    • Соль
      по вкусу
    • Перец черный
      по вкусу
    • Колбаса
      4 ломтика
    • Сыр плавленый
      4 ломтика
    • Помидор
      4 ломтика
    • Сметана
      2 чай.лож.
    Бутерброды на рисовой лепешке. Лепешки я буду готовить с творогом из ...
    22-07-2017, 14:37
    +3
  • Ингредиенты:

    • Орехи грецкие
      горсть
    • Сливки 15 %
      100 мл.
    • Чеснок
      1 зубчик
    • Сыр пармезан
      20 гр.
    • Уксус бальзамический
      1/2 ч.л.
    • Соль
      по вкусу
    • Смесь перцев
      по вкусу
    Ореховый соус с бальзамическим уксусом . Сегодня хочу вам предложить ...
    22-07-2017, 14:24
    +5
  • Ингредиенты:

    • Кабачок
      1 шт.
    • Мука кукурузная
      2 ст.л.
    • Масло растительное
      3 ст.л.
    • Чеснок
      4 шт.
    • Яйцо (отварное)
      2 шт.
    • Петрушка
      1 пуч.
    • Соль
      по вкусу
    • Перец черный
      по вкусу
    • Майонез
      2 ст.л.
    В разгар кабачкового сезона мы готовим множество блюд из этого овоща ...
  • Ингредиенты:

    • Баклажан
      1 шт.
    • Сыр российский
      70 гр.
    • Помидор
      1 шт.
    • Итальянские травы
      0,5 ч.л.
    • Соль
      по вкусу
    • Масло оливковое
      2 ч.л.
    • Петрушка
      3 вет.
    • Чеснок
      1 шт.
    Летом особенно популярны закуски из баклажанов. Приготовьте веер из ...

Правилом хорошего тона является подача закусок перед основными блюдами. Они призваны усилить аппетит и подготовить желудок для более существенной еды. Для фуршетов закуски выступают в качестве основных блюд и прекрасно сочетаются с алкоголем.

Как правило, закуска не требует долгого приготовления и сложной комбинации, однако несмотря на кажущуюся простоту, создание таких блюд требует умения. Прежде всего, важно подобрать правильное угощение для определенного стола. Портал Vpuzo.com – это тысячи проверенных рецептов! Приглашаем присоединиться к нашей компании и стать полноценным участником. Вы можете не только пробовать чужие рецепты, но и добавлять свои находки. Общайтесь, учитесь и помогайте другим освоить это удивительное и захватывающее искусство – кулинарию.

Лучшие угощения для праздничного стола и повседневного меню

Закуски могут быть приготовлены из самых разных ингредиентов: теста, мяса, рыбы, сыра, грибов, хлеба и т.д. Важным обязательным условием подачи является аппетитное оформление. Именно подача и определяет конечный успех закуски. Мы расскажем обо всех способах украшения и составления блюд.

Существует два вида закусок:

Горячие — омлеты, запеченные бутерброды, запеканки, рулеты, фаршированные овощи, оладьи или продукты в кляре и т.д.

Холодные — салаты, канапе, блюда из сельди, овощная икра, мясное или сырное ассорти, заливное, бутерброды и т.д.

Перечислить все просто невозможно! Столь большой выбор угощений позволит для каждого случая предлагать что-то особенное и невероятно вкусное. Блюда из простых ингредиентов, но удачные благодаря грамотному сочетанию продуктов сочетаний, или же экзотические яства с использованием изысканных компонентов — разные поводы и разные рецепты.

Vpuzo.com – место ваших кулинарных побед

Наш портал основан не только с целью создания общей базы рецептов, это настоящий клуб! Здесь можно общаться, делиться собственными удачными решениями и находками, помогать новичкам, получить совет от профессионалов. Одним словом, у нас каждый будет чувствовать себя, как на собственной кухне.

Все рецепты имеют пошаговую инструкцию приготовления, где указано точное количество ингредиентов, время приготовления и даны фотографии всех этапов. Следуя всем указаниям, ваш стол будут украшать безупречные закуски!

Далее