Жюльен в булочках
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8369 раз
Ну, - булочка... Ну, - горячая... Но открыли - и грибной аромат заполнил помещение, возбуждая аппетит ваших гостей!
Ингредиенты
- Грибы свежие 200 г
- Сливки 3/4 стакана
- Лук репчатый 1/2 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Соль, перец по вкусу
- Сыр твердый, тертый 2 ст.л.
- Булочки порционные 2 шт.
- Масло сливочное 2 с.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Грибы
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Грибы (у меня всегда есть запас замороженных лесных грибов последнего урожая) обжарить на сливочном масле с луком и чесноком, в конце жарки влив сливки, посолив и поперчив. Тушить до загустения
У булочек срезать верхушки, вынуть сердцевину и, смазав изнутри растопленным сливочным маслом
поставить минут на 10 в разогретую до 180 градусов духовку.
В подсушенные булочки разложить начинку и насыпать сверху тертый сыр
Снова отправить булочки в духовку минут на 5 до запекания сыра. Приятного аппетита!
Грибы (у меня всегда есть запас замороженных лесных грибов последнего урожая) обжарить на сливочном масле с луком и чесноком, в конце жарки влив сливки, посолив и поперчив. Тушить до загустения
У булочек срезать верхушки, вынуть сердцевину и, смазав изнутри растопленным сливочным маслом
поставить минут на 10 в разогретую до 180 градусов духовку.
В подсушенные булочки разложить начинку и насыпать сверху тертый сыр
Снова отправить булочки в духовку минут на 5 до запекания сыра. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Люди! как круто вышло!!!!я немного перепекла булочки..но вышло объедение!!
26 апреля 2012 15:40
Ответить
Ого, и на троих сообразить сможем, и чайку с тортиком после попьём...
31 января 2012 11:55
Ответить
Ой, до чего ж хорошая компания собирается ! Мила, только Вы со своим тортиком !
30 января 2012 21:56
Ответить
Меня в компанию возьмете? Уж больно булочки с жульеном хороши!
30 января 2012 18:38
Ответить
Милости прошу!!! Ох, и славно же мы посидим
30 января 2012 18:18
Ответить
А я к Вам, Наташа !
30 января 2012 18:14
Ответить
Так захотелось вонзить зубки в бок этой порционной и съедобной кокотницы :) Вкусное блюдо у Вас, Лариса, хочу к Вам в гости!!!
30 января 2012 16:52
Ответить
Похлёбка с лесными грибами
Невероятно ароматная похлёбка из лесных грибов. Готовить её легко и ...
18.09.2016, 17:11
тамара агапитова
Картошка с мясом в горшочках
Картошка с мясом в горшочках - это очень вкусно, аппетитно и сытно. ...
30.04.2021, 22:36
uliay
Картофельный суп с креветками, сыром и чесноком
Рецептов различных крем-супов с креветками множество, можно бесконеч ...
26.02.2016, 17:37
mnat
Салат с жаренным картофелем
Салат с жаренным картофелем, грибами - шампиньон, свежим огурцом, ва ...
08.02.2017, 14:10
lorik26
Ватрушки с картофелем
Все привыкли, что ватрушки готовятся из сладкого сыра. В данном случ ...
02.12.2018, 18:28
Тория
Зеленый борщ с консервированным щавлем и шпинатом в мультиварке
Очень вкусный зеленый борщ. Полезный благодаря набору зелени. ...
24.03.2015, 18:32
Vallen.St
Летнее рагу с кукурузой
Главное достоинство рагу заключается в том, что его можно приготовит ...
06.08.2014, 19:21
тамара агапитова
Драники с морковью и чесноком
Предлагаю приготовить к обеду вкусные и сытные картофельные драники ...
26.02.2022, 18:24
Yulia.
Картофель жареный на свиной грудинке
Картофель жареный на сале, это больше блюдо двадцатого века, сейчас ...
13.05.2016, 19:22
тамара агапитова
Суп-пюре сырный с укропом
Нежный и густой суп-пюре из сырков и укропа. Причем выбор сырков одн ...
24.08.2016, 23:01
Тория