Буррито
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9094 раз
Это традиционное мексиканское блюдо может завоевать ваши сердца необыкновенно простым приготовлением и великолепным вкусом.
Ингредиенты
- Свинина 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец чили 1 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Фасоль красная консервированная 1 стакан
- Перец сладкий 1 шт.
- Сыр тертый 4 ст.л.
- Авокадо 1 шт.
- Сок лайма или лимона 1/2 шт.
- Кинза пучок
- Соль, перец по вкусу
- Лепешки мекcиканские Tortillas 3 шт.
Приготовление30-60 минут
Свинину отбить,
посолить, поперчить, нарезать соломкой и обжарить в растительном масле с мелко нарезанным луком
Затем добавить к мясу нарезанный колечками чили, кубиками сладкий болгарский перец и измельченную кинзу.
И в последнюю очередь нарезанный, очищенный помидор и фасоль.
Потушить, помешивая, еще 5 минут, выключить огонь и разложить начинку на лепешках
Лепешки свернуть конвертиками, уложить в жаропрочную форму, посыпать каждую буррито тертым сыром и отправить в не очень горячую духовку до расплавления сыра.
Нам осталось приготовить соус гуакомоле к бурритос. Для этого измельчаем в блендере авокадо с помидором и кинзой и добавляем сок лайма, соль и перец.
Приятного аппетита!
Свинину отбить,
посолить, поперчить, нарезать соломкой и обжарить в растительном масле с мелко нарезанным луком
Затем добавить к мясу нарезанный колечками чили, кубиками сладкий болгарский перец и измельченную кинзу.
И в последнюю очередь нарезанный, очищенный помидор и фасоль.
Потушить, помешивая, еще 5 минут, выключить огонь и разложить начинку на лепешках
Лепешки свернуть конвертиками, уложить в жаропрочную форму, посыпать каждую буррито тертым сыром и отправить в не очень горячую духовку до расплавления сыра.
Нам осталось приготовить соус гуакомоле к бурритос. Для этого измельчаем в блендере авокадо с помидором и кинзой и добавляем сок лайма, соль и перец.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
яна,ничево не шаурма а очень даже елегантно получилось
7 февраля 2012 23:00
Ответить
просто шыкарно
7 февраля 2012 22:58
Ответить
Лариса, какие извинения?! Всё в порядке, не переживайте
31 января 2012 11:53
Ответить
Бурито-мексианский блин с мясом.У нас это блюдо более известно как шаурма.Начинки конечно разные но смысл тотже
30 января 2012 22:54
Ответить
Спасибо, Наташенька! А я Вашими восхищаюсь ! Вот только порой не хватает времени прокомментировать, извините ...
30 января 2012 21:43
Ответить
Захотелось почувствовать себя мексиканцем и съесть парочку таких буррито Ларис, у Вас всегда такая красивая сервировка блюд, браво!
30 января 2012 19:24
Ответить
o4en interesniy rezept, spasibo
30 января 2012 19:16
Ответить
Линтеха
Традиционное испанское блюдо, которое готовится из бульона на кости ...
27.04.2015, 23:21
Zaha
Брускетта с прошутто и вялеными томатами
Брускетта с прошутто и вялеными томатами. Предлагаю вам очень вкусны ...
12.01.2021, 20:25
ihajse
Хамон с дыней
Хамон - традиционный испанский деликатес. Окороки для него получают ...
09.11.2013, 20:14
Мила
Закуска с хамоном
Очень вкусно, быстро и сытно
20.10.2013, 10:53
Marina30
Свежий салат с хамоном
Свежий салат с хамоном. Такой салат можно приготовить как к обеду та ...
20.03.2018, 22:39
ihajse
Салат из кабачков, листового салата и вяленого мяса
На улице настоящее лето, а это значит что наступила прекрасная пора ...
24.05.2018, 22:37
ihajse
Бутерброды с хамоном и сыром бри
Бутерброды с хамоном и сыром бри. Хочу поделится с вами не сложным р ...
10.01.2022, 17:06
ihajse
Сливочная паста с вяленым мясом и сыром с плесенью
Сливочная паста с вяленым мясом и сыром с плесенью. Перед вами рецеп ...
03.01.2019, 14:52
ihajse
Салат с вяленым мясом грибами и сухариками
Салат с вяленым мясом грибами и сухариками. Я считаю что салат долже ...
28.03.2018, 19:22
ihajse
Салат с грушей и хамоном
Салат с грушей и хамоном. Перед Вами вкусный салат как для семейного ...
09.03.2018, 15:04
ihajse