Закусочные кабачки с кетчупом

Кабачки вымыть, срезать попки, нарезать колечками. Посолить.

Сковороду-гриль разогреть. Смазать маслом. Обжарить кабачки с двух сторон. Не лейте на сковороду масло. Сковороду нужно смазать маслом при помощи кисточки. Плавать масло в сковороде не должно.

Натрите твердый сыр на мелкой терке. Прибавьте немного майонеза. Добавьте нарубленную зелень (я использовала петрушку и фиолетовый базилик). Перемешайте.

Полученную массу выложите ложкой на каждый кабачок. После сверху кетчупом поставьте точку. Украсьте общее блюдо и подайте к столу.