Блины закусочные «Необыкновенное чудо»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 11802 раз
Это закуска из чудесных блинчиков с добавлением свекольного сока, с необычной намазкой, внутри нежная малосольная рыбка, а сверху вкуснейшая красная икра!
Ингредиенты
- Мука 3 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Свекольный сок 80 мл
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Начинка: Сливочный творожный сыр 150 г
- Сметана 2 ст.л.
- Хрен(готовый в банках) 1,5 ст.л.
- Красная рыба малосольная 170 г
- Соль,перец по вкусу
- Салатные листья
- Зеленый лук
- Икра красная 80 г
Приготовление30-60 минут
Взбиваем яйцо, добавляем соль, муку, свекольный сок и хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков. В конце добавляем растительное масло и еще раз перемешиваем.
Выпекаем блины на горячей сковороде, смазанной растительным маслом, с обеих сторон.
Блины готовы и мы приступаем к приготовлению намазки.Для этого к творожному сыру добавляем хрен, перец, соль, специи,сметану и перемешиваем.
На блины наносим намазку, разравниваем.
На один край кладем листья салата, их смазываем намазкой, а сверху кладем тонкие кусочки рыбы и немного икры. Плотно сворачиваем блин рулетом.
Даем охладиться минут 30, нарезаем кусочками,
сверху кладем икру и посыпаем измельченным зеленым луком.
Приятного аппетита!
Выпекаем блины на горячей сковороде, смазанной растительным маслом, с обеих сторон.
Блины готовы и мы приступаем к приготовлению намазки.Для этого к творожному сыру добавляем хрен, перец, соль, специи,сметану и перемешиваем.
На блины наносим намазку, разравниваем.
На один край кладем листья салата, их смазываем намазкой, а сверху кладем тонкие кусочки рыбы и немного икры. Плотно сворачиваем блин рулетом.
Даем охладиться минут 30, нарезаем кусочками,
сверху кладем икру и посыпаем измельченным зеленым луком.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как ни старалась, не смогла разглядеть икру в начинке но идею поддерживаю - вкусно!
16 февраля 2012 17:47
Ответить
Содовый хлеб с колбасой и сыром
Перед Вами порционный хлеб выходного дня с сырно-колбасным наполните ...
01.08.2014, 19:03
ОльгаЧ
Кекс для завтрака
Вариант легкого кекса, который возможен и для праздничного завтрака ...
02.01.2014, 01:37
Апрель
Пельмени с мясом и грибами
Пельмени с мясом и грибами. Предлагаю на обед или ужин приготовить в ...
23.11.2021, 17:42
ihajse
Пряники медовые в мультиварке
Это отличный рецепт приготовления пряников в мультиварке. Попробовав ...
27.01.2015, 22:32
тамара агапитова
Мокрый шоколадный манник с вишнево-молочной заливкой
Пышный манник с добавлением порошка шоколадного напитка получается н ...
10.04.2015, 23:35
OdryParker
Галета с грушей и физалисом
Галета – это вкусный и очень простой открытый пирог со всевозможными ...
21.07.2015, 00:17
OdryParker
Маковый хлеб
Мои эксперименты над хлебом продолжаются и сегодня испекла маковый х ...
02.02.2014, 10:19
Тория
Фугас с орегано и оливками
Очень люблю этот прованский хлеб - он готовится легко, очень красивы ...
24.11.2015, 22:11
lorik26
Кофейный кекс с корицей
Кофейные кексы необязательно имеют вкус кофе,предназначены для завтр ...
10.04.2013, 18:26
Апрель
Печенье на молоке
Предлагаю вам рецепт очень легкого печенья на молоке. Такой рецепт в ...
26.11.2020, 18:24
sisoeva