Майонез домашний

Понравился 3 поварам Просмотрен 4696 раз
фото рецепта: Майонез домашний
(4.58)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Существует много рецептов этого соуса. Я хочу предложить вам мой самый любимый. Готовиться быстро и просто.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5

Этот рецепт для погружного блендера. Миксером не получается у меня. Итак. В узкую тару(это важно) влить яйцо. Добавить соль (одну четвертую чайной ложки), сахар (одну треть чайной ложки).

Фото приготовление рецепта: Майонез домашний шаг №1
Шаг 2 из 5

Влить подсолнечное рафинированное масло. Аккуратно, так чтобы яйцо осталось на дне.

Фото приготовление рецепта: Майонез домашний шаг №2
Шаг 3 из 5

Блендер погрузить на самое дно. Включаем. И постепенно поднимаем блендер.

Фото приготовление рецепта: Майонез домашний шаг №3
Шаг 4 из 5

Как только блендер дойдет до края тары, майонез будет готов. Для контроля можно еще пару раз опустить и поднять его.

Фото приготовление рецепта: Майонез домашний шаг №4
Готово!

Добавьте пол чайной ложки уксуса столового 9%. Тщательно перемешайте. Майонез готов!
Также можно использовать его как основу для разнообразных соусов.

Фото приготовление рецепта: Майонез домашний шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам