Веер из баклажан

Понравился 1 повару Просмотрен 3424 раз
фото рецепта: Веер из баклажан
(4.64)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это блюдо будем вкусным горячим и холодным.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Кухня Европы
  • Основной ингредиент:Баклажан
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12

Баклажан разрезать по палам и на тонкие полоски.

Фото приготовление рецепта: Веер из баклажан шаг №1
Шаг 2 из 12

Присыпать солью и оставить на 30 минут

Фото приготовление рецепта: Веер из баклажан шаг №2
Шаг 3 из 12

Перец нарезать тонкими полосками

Фото приготовление рецепта: Веер из баклажан шаг №3
Шаг 4 из 12

Помидоры нарезать кружочками.

Фото приготовление рецепта: Веер из баклажан шаг №4
Шаг 5 из 12

Приготовить сыр пластинками.

Фото приготовление рецепта: Веер из баклажан шаг №5
Шаг 6 из 12

В емкость добавить майонез, сметану, кетчуп, соль, перец и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Веер из баклажан шаг №6
Шаг 7 из 12

Тщательно перемешать. Баклажан промыть и высушить.

Фото приготовление рецепта: Веер из баклажан шаг №7
Шаг 8 из 12

Форму для запекания смазать оливковым маслом. Выложить баклажан и между полосочками баклажана вложить сыр, перец и помидор.

Фото приготовление рецепта: Веер из баклажан шаг №8
Шаг 9 из 12

Смазать соусом и посыпать сухим базиликом.

Фото приготовление рецепта: Веер из баклажан шаг №9
Шаг 10 из 12

Запекать 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Фото приготовление рецепта: Веер из баклажан шаг №10
Шаг 11 из 12

Готовое блюдо.

Фото приготовление рецепта: Веер из баклажан шаг №11
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Веер из баклажан шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам