Тыква тушеная в сметане с травами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3791 раз
Вкусная пряная тыква тушеная в сметане с травами.
Ингредиенты
- Тыква 200 г
- Тимьян свежий 2 веточ.
- Шафран свежий 1 ч.л.
- Орегано 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л.
- Сметана 3 ст.л.
- Перец черный молотый 0.5 ч.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
С тыквы срезаем шкурку ножом.
Шаг 2 из 8
Нарезаем ее кубиками примерно 2-3 смс размером.
Шаг 3 из 8
На сковородке нагреваем масло и обжариваем тыкву на среднем огне 3-5 мин до румяной корочки.
Шаг 4 из 8
Сразу добавляем травы и специи.
Шаг 5 из 8
После появления корочки доливаем 100 мл воды и тушим 2 мин.
Шаг 6 из 8
Добавляем сметану и тушим до испарения жидкости.
Шаг 7 из 8
Готовую тыкву подаем сразу после приготовления горячим.
Готово!
Готовое блюдо - хороший гарнир к мясу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет