Домашний майонез
Понравился 4 поварам
Просмотрен 7523 раз
Вкусный домашний майонез -моментально.
Ингредиенты
- Яйцо 1 штука
- Горчица готовая 0,5 ч. ложки
- Сахар 0,3 ч. ложки
- Соль 0,3 ч. ложки
- Растительное масло 150 мл
- Сок лимона 1 ст. ложка
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
В высокую чашу блендера(лучше стационарного) поместить яйцо, горчицу, соль и сахар. Взбить ингредиенты до однородности(2 минуты).Ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Начать тонкой струйкой вливать масло, не прекращая работу блендера.Вливать масло, пока майонез не приобретет нужную консистенцию.
Затем влить сок лимона и еще раз взбить. Майонез готов!
Приятного аппетита!
Начать тонкой струйкой вливать масло, не прекращая работу блендера.Вливать масло, пока майонез не приобретет нужную консистенцию.
Затем влить сок лимона и еще раз взбить. Майонез готов!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Хороший рецепт. Я, для разнообразия, пробовал еще чеснок и сыр добавлять. Получилось довольно интересно) Думаю еще с оливками попробовать.
5 июня 2012 23:50
Ответить
супер!!! рецепт очень хороший, обязательно сегодня попробую:)
27 апреля 2012 17:19
Ответить
limpopo, Спасибо, майонеза получается столько,сколько на фотограии и еще совсем немножко. Где-то 250 мл
24 апреля 2012 09:23
Ответить
Вот спасибо Вам!!! обязательно воспользуюсь рецептом и буду готовить свой майонез. А то покупной уже прилично "надоел". Только у меня вопрос, из этих ингредиентов какое количество майонеза получается?
24 апреля 2012 04:11
Ответить
Сырники с финиками и орехами.
Очень вкусные сырники, благодаря финикам получаются сладкими, поэтом ...
06.09.2016, 13:20
mnat
Шоколадное искушение
Вкуснейший шоколадный тортик
24.06.2014, 21:12
Tanufka12
Яйцо в блине
Яйцо в блине - это вкусный и простой рецепт, который идеально подойд ...
02.04.2018, 17:01
Evangelina
Сырники с брынзой и чесноком
Как правило, сырники готовят сладкие, дополнив их сухофруктами, орех ...
25.07.2016, 13:12
mnat
Зефирно-мандариновый торт "Космос"
Почему торт называется "Космос" не знаю. Его пекла еще моя мама. Соч ...
27.04.2012, 08:12
Zoya7
Кофейный пирог с виноградом
Нежный пирог с ароматом кофе и сочными виноградинами.. ...
03.10.2013, 22:37
Татьяна Маражо
Блины на молоке с ароматом ванили и отрубями
Тонкие блины со ржаными отрубями получаются вкусными и нежными. Их м ...
04.10.2016, 00:26
mnat
Блины с ветчинной колбасой и сыром
Блины с ветчинной колбасой и сыром. Хочу предложить вам не сложный р ...
27.11.2021, 16:11
ihajse
Торт "Негр в пене"
Как только не называют этот торт, который пекли хозяйки советских вр ...
23.01.2013, 10:18
манюша
Печенье кокосанки
Нежное печенье с характерным вкусом и запахом кокоса.Это печенье сов ...
13.02.2015, 11:48
тамара агапитова