Вкусные маринованные шампиньоны
Понравился 1 повару
Просмотрен 7256 раз
Вкусные маринованные шампиньоны - любимый рецепт приготовления маринованных грибочков в домашних условиях. Их можно подать на стол просто так или использовать для приготовления самых разных праздничных салатиков. Грибы не темнеют и хорошо хранятся в холодильнике.
Ингредиенты
- Свежие шампиньоны 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Сладкий болгарский перец разных цветов по 0,5 шт
- Чеснок 3 зуб.
- Вода 1 л
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Уксус 9 % 70 мл
- Масло растительное 1 ст.л.
- Черный перец горошком 6 шт
- Лавровый лист 1-2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Грибы помыть и порезать на 2-4 части (если маленькие - оставить целыми). В кастрюлю влить воду, уксус, добавить соль, сахар, растительное масло, черный перец и лавровый лист. Маринад закипятить. Выложить в кипящий маринад грибы. Варить 5-7 минут.
Шаг 2 из 4
Лук нарезать тонкими полукольцами, перец и чеснок - кусочками.
Шаг 3 из 4
Добавить в кастрюлю нарезанные лук, чеснок и перец и дать маринаду закипеть. Выключить газ и отставить кастрюлю.
Готово!
Дать шампиньонам полностью остыть, переложить в стеклянную баночку и поместить в холодильник на 12 часов. Грибы готовы!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Танюш!
11 февраля 2015 20:28
Ответить
Какие аппетитные грибочки !
11 февраля 2015 18:55
Ответить
Желе с целыми ягодами клубники
Сладкий десерт, приготовленный из свежей клубники, сахара и желатина ...
04.06.2015, 13:20
Тория
Пицца с зеленым песто, цукини, чоризо и сыром
Пицца с зеленым песто, кружочками цукини и сыром . Пикантность начин ...
24.06.2013, 00:20
Татьяна Маражо
Тесто для тонкой пиццы из минимум ингредиентов
Из минимального набора составляющих можно приготовить очень удачное ...
21.10.2016, 00:56
Evangelina
Шоколадный манник с брусникой
Перед Вами нежный шоколадный пирог с брусникой и кусочками шоколада. ...
01.06.2016, 17:29
ОльгаЧ
Шоколадно-манный мусс
Нежный шоколадный десерт с лимонной кислинкой. ...
19.07.2012, 12:49
ОльгаЧ
Булочки домашние для ужина
Очень вкусные булочки, которые можно заранее приготовить. Делала уже ...
01.02.2013, 21:51
Апрель
Домашняя пицца с морепродуктами
Пицца, приготовленная в домашних условиях, есть и остается одним из ...
11.02.2013, 00:51
Татьяна Маражо
*Пьяное* кофейное желе
Такое желе прекрасная альтернатива кофе в жаркую погоду. И взбодрит, ...
05.04.2015, 19:48
тамара агапитова
Пунш Красный бархат
Безалкогольный пунш – это напиток, за основу которого берется чай, л ...
29.12.2012, 13:11
ОльгаЧ
Палочки с кунжутом и маком а-ля гриссини
Закусочные хлебные палочки к супу, чаю и просто так. Попробуйте ;) О ...
11.11.2013, 09:08
ОльгаЧ