Маринованные шампиньоны
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6737 раз
Маринованные грибочки с зеленью очень гармоничная закуска, рекомендую приготовить их именно по этому рецепту.
Ингредиенты
- Шампиньоны 500 г
- Растительное масло 5 ст. л.
- Вода 5 ст. л.
- Винный уксус 2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар ½ ч.л.
- Черный перец горошком 10 шт.
- Чеснок 2-3 зубчика
- Лавровый лист
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Грибы вымыть и нарезать на половинки или четвертинки, если крупные. Мелкие можно не резать.
Чеснок очистить и нарезать.
Все ингредиенты положить в кастрюлю и довести до кипения. Кипятить около 5-ти минут на слабом огне. Поставить мариноваться в холодное место на 2-3 часа.
При подаче посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет