Печеночный паштет с мускатным орехом
Понравился 1 повару
Просмотрен 10073 раз
Вкусный и сытный паштет.
Ингредиенты
- Печень куриная 200 гр.
- Лук репчатый 50 гр.
- Сливочное масло 15 гр.
- Сливки 10% 20 мл.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Орех мускатный щепотка
- Хлеб белый 50 гр.
- Чеснок 3 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Подготавливаем нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 8
Лук репчатый и чеснок нарезать мелким кубиком.
Шаг 3 из 8
Печень куриную прожарить на сливочном масле.
Шаг 4 из 8
К печени добавить овощи и жарить на медленном огне под крышкой до полной готовности.
Шаг 5 из 8
Далее добавить сливки и специи по вкусу. Тушить до полной готовности.
Шаг 6 из 8
На сухой сковороде подсушить белый хлеб.
Шаг 7 из 8
Готовую печень перебить с помощью блендера до однородной массы.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо, да вкусно
19 марта 2015 11:17
Ответить
С мускатом.. очень вкусно !
19 марта 2015 09:52
Ответить
Оладьи из говяжьей печени
Оладьи из говяжьей печени получаются очень вкусными, но и не менее в ...
17.02.2017, 21:46
OdryParker
Печень говяжья в маринаде
Говяжья печень полезный продукт, который можно приготовить в пряном ...
26.03.2020, 15:22
Pearl
Печеночный рулет с перепелиными яйцами
Закусочный рулет из говяжьей печени и овощей, начиненный яйцами. ...
03.02.2015, 00:00
mnat
Говяжья печень в сливочном соусе
Говяжья печень в сливочном соусе получается очень нежная, главное не ...
12.06.2019, 18:05
1234tatyana
*Гусь бедняка*
Печень с картофелем под яблочным соусом - это национальное блюдо Вел ...
11.10.2014, 14:47
тамара агапитова
Салат с печенью и сельдереем
Простой и вкусный салат с большим запасом витаминов и полезных вещес ...
19.04.2017, 21:48
OdryParker
Печень по-берлински
Всем известна польза печени. Из нее можно приготовить множество инте ...
11.11.2015, 21:50
тамара агапитова
Печень в тесте
Нежная печенка под хрустящей корочкой теста. ...
14.04.2014, 20:45
tanana
Печёночный торт
Рецепт закусок может разнообразить такой закусочный торт из говяжьей ...
20.11.2020, 10:45
Marina30
Печеночные шарики
Печеночные шарики красивая, вкусная и оригинальная холодная закуска. ...
13.04.2019, 00:11
Olle