Фаршированные шампиньоны запеченные с сыром

Понравился 2 поварам Просмотрен 4925 раз
фото рецепта: Фаршированные шампиньоны запеченные с сыром
(4.59)
1386 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Грибы под шубой из сыра - это один из фирменных рецептов, который понравится вашим гостям. Такая закуска вкусная как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Шампиньоны промыть, срезать ножки, чайной ложкой немного удалить внутреннюю часть шляпок.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные шампиньоны запеченные с сыром шаг №1
Шаг 2 из 10

Ножки грибов мелко порубить ножом.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные шампиньоны запеченные с сыром шаг №2
Шаг 3 из 10

Нарезать лук.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные шампиньоны запеченные с сыром шаг №3
Шаг 4 из 10

Обжарить ножки грибов на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные шампиньоны запеченные с сыром шаг №4
Шаг 5 из 10

Добавить лук и жарить вместе с грибами.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные шампиньоны запеченные с сыром шаг №5
Шаг 6 из 10

Натереть сыр на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные шампиньоны запеченные с сыром шаг №6
Шаг 7 из 10

Половину натертого сыра смешать с жареным грибами и луком.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные шампиньоны запеченные с сыром шаг №7
Шаг 8 из 10

В шляпки грибов выложить смесь фарша – жареные грибы с луком и сыр.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные шампиньоны запеченные с сыром шаг №8
Шаг 9 из 10

Сверху посыпать тертым сыром.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные шампиньоны запеченные с сыром шаг №9
Готово!

Запекать грибы при 180°С в 20 минут, накрыв фольгой. Затем открыть грибы и запекать ещё 10 минут, пока не выпарится сок и грибы не покроются сырной корочкой. Если вы хотите сочные грибы, можно оставить их в собственном соку. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Фаршированные шампиньоны запеченные с сыром шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам