Яйца фаршированные жареными шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3275 раз
Яйца фаршированные нежной грибной начинкой, это вкусно и красиво.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 9 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 200 г
- Масло растительное 3 ст. лож
- Майонез 2 ст. лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Грибы маринованные 18-20 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Яйца варим в солёной воде в течении 8 минут. Охлаждаем в холодной воде, чистим. Разрезаем по длине на 2 части.
Шаг 2 из 9
Лук чистим и нарезаем маленькими кубиками.
Шаг 3 из 9
Отправляем его пассероваться на растительном масле.
Шаг 4 из 9
Шампиньоны чистим.
Шаг 5 из 9
Нарезам на кусочки.
Шаг 6 из 9
К луку добавляем шампиньоны , жарим до готовности.
Шаг 7 из 9
К луку с шампиньонами добавим яичные желтки, перемешиваем.
Шаг 8 из 9
Охлаждаем и пробиваем блендером.
Готово!
Кондитерским мешком и звёздчатой трубочкой отсаживаем начинку в белок. Украшаем по своему усмотрению. У нас петрушка и маринованные грибы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Леночка!
29 апреля 2015 23:27
Ответить
Красота какая! Хороший рецептик, начинку беру на вооружение!
29 апреля 2015 23:05
Ответить
Желе с целыми ягодами клубники
Сладкий десерт, приготовленный из свежей клубники, сахара и желатина ...
04.06.2015, 13:20
Тория
Пицца с зеленым песто, цукини, чоризо и сыром
Пицца с зеленым песто, кружочками цукини и сыром . Пикантность начин ...
24.06.2013, 00:20
Татьяна Маражо
Тесто для тонкой пиццы из минимум ингредиентов
Из минимального набора составляющих можно приготовить очень удачное ...
21.10.2016, 00:56
Evangelina
Шоколадный манник с брусникой
Перед Вами нежный шоколадный пирог с брусникой и кусочками шоколада. ...
01.06.2016, 17:29
ОльгаЧ
Шоколадно-манный мусс
Нежный шоколадный десерт с лимонной кислинкой. ...
19.07.2012, 12:49
ОльгаЧ
Булочки домашние для ужина
Очень вкусные булочки, которые можно заранее приготовить. Делала уже ...
01.02.2013, 21:51
Апрель
Домашняя пицца с морепродуктами
Пицца, приготовленная в домашних условиях, есть и остается одним из ...
11.02.2013, 00:51
Татьяна Маражо
*Пьяное* кофейное желе
Такое желе прекрасная альтернатива кофе в жаркую погоду. И взбодрит, ...
05.04.2015, 19:48
тамара агапитова
Пунш Красный бархат
Безалкогольный пунш – это напиток, за основу которого берется чай, л ...
29.12.2012, 13:11
ОльгаЧ
Палочки с кунжутом и маком а-ля гриссини
Закусочные хлебные палочки к супу, чаю и просто так. Попробуйте ;) О ...
11.11.2013, 09:08
ОльгаЧ