Конверт закусочный из лаваша

Понравился 0 поварам Просмотрен 2738 раз
фото рецепта: Конверт закусочный из лаваша
(4.65)
332 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю попробовать вкусный хрустящий закусочный конверт, приготовленный из тонких листов армянского лаваша с различными начинками на любой вкус. Это один из вариантов шаурмы, только обжаренный на сковороде.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Лаваш
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Подготовить всё необходимое.
Начинку можно изменять на своё усмотрение. У меня осталось немного измельчённого отварного мяса говядины с луком (после приготовления макарон по-флотски) и были копчёные шашлычные сардельки. Сделала 2 вида начинки: с мясом и колбасой.

Фото приготовление рецепта: Конверт закусочный из лаваша шаг №1
Шаг 2 из 6

Нарезать кубиками небольшого размера кабачки, помидор, копчёную колбасу и брынзу. Измельчить всю зелень и зелёный лук и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Конверт закусочный из лаваша шаг №2
Шаг 3 из 6

Кабачок немного обжарить на растительном масле.
Смешать половину всех ингредиентов с колбасой, а половину с мясом и луком. Посолить и поперчить по вкусу. Каждый лист лаваша разрезать пополам, смазать смесью сметаны и майонеза и выложить половину одного из видов начинки (с колбасой).

Фото приготовление рецепта: Конверт закусочный из лаваша шаг №3
Шаг 4 из 6

Сложить в виде конверта.

Фото приготовление рецепта: Конверт закусочный из лаваша шаг №4
Шаг 5 из 6

Также и с другим видом начинки (с мясом).

Фото приготовление рецепта: Конверт закусочный из лаваша шаг №5
Готово!

Обжарить конверты на сковороде на растительном масле с двух сторон до румяной хрустящей корочки.
Всё - наши сытные и вкусные закусочные конверты готовы! Приятного всем аппетита!

Фото приготовление рецепта: Конверт закусочный из лаваша шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
bvlena, Леночка. спасибо!
Да и сытно и вкусно!
4 июня 2015 10:28
вот это вкуснятина!!!
2 июня 2015 13:31
Похожие рецепты по ингредиентам