Закусочные кексы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3371 раз
Закусочные кексы удобны для перекуса, можно взять с собой на работу, можно взять на пикник или дать ребенку в школу. Эти кексы напоминают вкус пиццы. У меня 2 вида колбасы (можно использовать любую). Тесто будет кабачковое.
Ингредиенты
- Кабачок 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Колбаса 50 гр.
- Помидор 0,5 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 6-8 ст.лож
- Соль по вкусу
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Зелень по вкусу
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Майонез 1 ст.лож.
- Чеснок по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 8
В блендере перебить кабачок, яйцо, масло, чеснок, соль.
Шаг 3 из 8
Выложить массу в миску и постепенно добавлять муку с разрыхлителем.
Шаг 4 из 8
Добавить майонез. Тесто должно быть по консистенции как густая сметана.
Шаг 5 из 8
Теперь в тесто добавить все продукты - морковь натереть на терку, колбасу, помидор и зелень мелко порезать.
Шаг 6 из 8
Тесто разложить по формочкам.
Шаг 7 из 8
Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
Готово!
Когда кексы полностью остынут, тогда они отлично вынимаются из формочек.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет