Печеночные котлетки

Понравился 3 поварам Просмотрен 7219 раз
фото рецепта: Печеночные котлетки
(4.51)
248 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Нежнейшие морковно-печеночные котлетки делаются очень просто! Этот рецепт прийдется по вкусу лакто-ово-вегетарианцам и просто тем, кто следит за своим здоровьем.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 14

Очистить и мелко нарезать лук

Фото приготовление рецепта: Печеночные котлетки шаг №1
Шаг 2 из 14

Отварить рис и дать стечь воде

Фото приготовление рецепта: Печеночные котлетки шаг №2
Шаг 3 из 14

Очистить от семян и кубиками мелко нарезать болгарский перец. Я взяла красный и зеленый просто для цвета

Фото приготовление рецепта: Печеночные котлетки шаг №3
Шаг 4 из 14

Очистить и отварить морковь. Натереть на мелкую терку

Фото приготовление рецепта: Печеночные котлетки шаг №4
Шаг 5 из 14

Отварить куриную печень, дать остыть и размять вилкой(можно пропустить через мясорубку)

Фото приготовление рецепта: Печеночные котлетки шаг №5
Шаг 6 из 14

Очистить и натереть на мелкой терке чеснок

Фото приготовление рецепта: Печеночные котлетки шаг №6
Шаг 7 из 14

Овощи слегка обжарить на масле 1-2 минуты

Фото приготовление рецепта: Печеночные котлетки шаг №7
Шаг 8 из 14

Соединить все ингредиенты в миске

Фото приготовление рецепта: Печеночные котлетки шаг №8
Шаг 9 из 14

Добавить яйцо, соль, специи по вкусу

Фото приготовление рецепта: Печеночные котлетки шаг №9
Шаг 10 из 14

Добавить муку, перемешать

Фото приготовление рецепта: Печеночные котлетки шаг №10
Шаг 11 из 14

Смешать в равных пропорциях кукурузную муку и панировочные сухари

Фото приготовление рецепта: Печеночные котлетки шаг №11
Шаг 12 из 14

Слепить котлетки, обвалять их в панировке

Фото приготовление рецепта: Печеночные котлетки шаг №12
Шаг 13 из 14

Обжаривать с обеих сторон на растительном масле

Фото приготовление рецепта: Печеночные котлетки шаг №13
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Печеночные котлетки шаг №14
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам