Котлеты с кукурузой и шампиньонами

Понравился 1 повару Просмотрен 3519 раз
фото рецепта: Котлеты с кукурузой и шампиньонами
(4.51)
248 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Необычные вегетарианские котлетки. Рецепт содержит овсяные хлопья и капусту в основе для котлет. Я добавляла также размоченный хлеб, но думаю можно обойтись и без него.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 16

Размочить в воде черствый хлеб

Фото приготовление рецепта: Котлеты с кукурузой и шампиньонами шаг №1
Шаг 2 из 16

Очистить и крупно нарезать лук и чеснок

Фото приготовление рецепта: Котлеты с кукурузой и шампиньонами шаг №2
Шаг 3 из 16

Разморозить кукурузу

Фото приготовление рецепта: Котлеты с кукурузой и шампиньонами шаг №3
Шаг 4 из 16

Замочить 4 стол л овсяных хлопьев

Фото приготовление рецепта: Котлеты с кукурузой и шампиньонами шаг №4
Шаг 5 из 16

Отварить 5 мин кусочек капусты

Фото приготовление рецепта: Котлеты с кукурузой и шампиньонами шаг №5
Шаг 6 из 16

Загрузить хлеб, вареную капусту, лук, чеснок в блендер

Фото приготовление рецепта: Котлеты с кукурузой и шампиньонами шаг №6
Шаг 7 из 16

Перебить все до однородной массы

Фото приготовление рецепта: Котлеты с кукурузой и шампиньонами шаг №7
Шаг 8 из 16

Нарезать шампиньоны

Фото приготовление рецепта: Котлеты с кукурузой и шампиньонами шаг №8
Шаг 9 из 16

Смешать массу из блендера, кукурузу, грибы и хлопья

Фото приготовление рецепта: Котлеты с кукурузой и шампиньонами шаг №9
Шаг 10 из 16

Добавить соль и специи

Фото приготовление рецепта: Котлеты с кукурузой и шампиньонами шаг №10
Шаг 11 из 16

Добавить муку

Фото приготовление рецепта: Котлеты с кукурузой и шампиньонами шаг №11
Шаг 12 из 16

Добавить кукурузную муку

Фото приготовление рецепта: Котлеты с кукурузой и шампиньонами шаг №12
Шаг 13 из 16

Добавить 4 стол л хлопьев.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с кукурузой и шампиньонами шаг №13
Шаг 14 из 16

Добавить взбитое яйцо. Смешать все хорошо

Фото приготовление рецепта: Котлеты с кукурузой и шампиньонами шаг №14
Шаг 15 из 16

Обжаривать на растительном масле с обеих сторон

Фото приготовление рецепта: Котлеты с кукурузой и шампиньонами шаг №15
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты с кукурузой и шампиньонами шаг №16
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам