Паштет из куриной печени
Понравился 1 повару
Просмотрен 8967 раз
Очень легко в домашних условиях приготовить очень вкусный печеночный паштет из куриной печени и сливочного масла. Паштет получается очень нежным, воздушным и ароматным.
Ингредиенты
- Печень куриная 500 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сливочное масло 60 гр.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 20 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
В кастрюлю с кипящей водой положить соль, перец и куриную печень. Варить 15 минут.
Шаг 2 из 6
Нарезать лук кубиками и натереть морковь на тёрке.
Шаг 3 из 6
Лук и морковь обжарить на подсолнечном масле.
Шаг 4 из 6
Вареную печень добавить в сковороду с луком и морковью. Посолить и поперчить. Обжарить. Добавить пол стакана воды и тушить 15 минут.
Шаг 5 из 6
Выложить печень с овощами в чашу блендера, добавить сливочное масло. Взбить до однородности. Остудить.
Готово!
Намазать паштет на хлеб, багет или гренки. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный паштет!
13 апреля 2016 20:40
Ответить
Грибной суп с фрикадельками из мяса и гороха нут
Суп с грибами и фрикадельками из мясного фарша с горохом нут. Аромат ...
16.01.2014, 19:09
Татьяна Маражо
Куриная грудка фаршированная грибами
Простая и вкусная куриная грудка с грибами. ...
05.03.2014, 17:15
Oduvanchik
Грибной салат
Салат из шампиньонов со сладким перцем и зеленым горошком. ...
28.02.2013, 00:10
Татьяна Маражо
Гречка запеченная с грибами в духовке
Вкусное и очень аппетитное блюдо, сытно, просто и ароматно. ...
01.10.2014, 13:20
Marina30
Фаршированные грибы
Фаршированные грибы по этому рецепту, являются прекрасной горячей за ...
16.02.2018, 17:32
тамара агапитова
Закуска грибная с мясом и соусом
Это блюдо частый гость на нашем столе, очень вкусно, готовлю и на пр ...
01.02.2014, 09:49
Тория
Маринованные шампиньоны
Маринованные шампиньоны легко приготовить в домашних условиях. Такие ...
28.12.2016, 20:01
Pearl
Салат с жаренными шампиньонами и овощами
Салат с жаренными шампиньонами и овощами. Быстрый салат на обед или ...
07.05.2017, 11:53
ihajse
Шашлычки из шампиньонов
Предлагаю Вам рецепт шашлычков из шампиньонов с болгарским перцем на ...
30.03.2021, 17:28
YulyaMukuta
Маринованные шампиньоны
Маринованные шампиньоны - очень быстрого приготовления. Если вы испо ...
11.10.2016, 13:58
lorik26