Оладьи из кабачка с ветчиной

Понравился 1 повару Просмотрен 22441 раз
фото рецепта: Оладьи из кабачка с ветчиной
(4.52)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Вкуснейшие кабачковые оладьи с добавлением зелени и ветчины. Ветчину выбирайте на свой вкус, у меня куриная. Рецепт рассчитан на 8 штук оладушек. Угощайтесь!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Кабачок
  • Тип блюда:Другое
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Кабачок очистить, помыть и натереть на мелкой терке, посолить и оставить на 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачка с ветчиной шаг №1
Шаг 2 из 6

Ветчину нарезать очень тонко соломкой.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачка с ветчиной шаг №2
Шаг 3 из 6

С кабачка слить выделившийся сок, слегка отжать, добавить сырое куриное яйцо, ветчину, нашинкованный укроп, пшеничную муку и перец по вкусу, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачка с ветчиной шаг №3
Шаг 4 из 6

Разогреть сковороду с растительным маслом (лучше оливковым), выложить столовой ложкой кабачковую массу.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачка с ветчиной шаг №4
Шаг 5 из 6

Обжарить с двух сторон до румяной корочки. Я готовила на маленьком огне с закрытой крышкой. Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачка с ветчиной шаг №5
Готово!

Готово! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачка с ветчиной шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкуснятина!
19 июня 2016 16:40
Спасибо!
20 июня 2016 17:54
С удовольствием бы сейчас умяла все wink
18 июня 2016 20:13
Угощайтесь wink
19 июня 2016 14:19
Похожие рецепты по ингредиентам