Закуска из жареной брынзы и свежих помидоров
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3147 раз
Закуска из жареной брынзы и свежих помидоров готовится совершенно просто и быстро, а получается необычайно вкусной. Подать такую закуску можно к ужину, а можно - на праздничный стол. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Ингредиенты
- Брынза 100 г
- Помидор 2 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Чеснок 1 зуб.
- Петрушка по вкусу
- Прованские травы по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сухари панировочные 2-3 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Перец черный щепотка
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
К сырому яйцу добавить чуть черного перца.
Шаг 2 из 6
Сюда же добавить и прованские травы. Расколотить яйцо венчиком или вилкой. Брынзу порезать кусочками (прямоугольными или квадратными), обмакнуть в яйце.
Шаг 3 из 6
Запанировать брынзу в сухарях.
Шаг 4 из 6
Обжаривать брынзу в разогретом растительном масле по 2-3 минуты с обеих сторон (до румяности). Дать брынзе остыть.
Шаг 5 из 6
Свежие помидоры порезать кружками, чуть посолить. На блюдо выложить брынзу с помидорами, чередуя их. Помидоры посыпать измельченным чесноком, в середину поместить измельченную петрушку (или базилик). Сверху брынзу и помидоры посыпать смесью перцев. Подать закуску к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Обалденная закуска, очень вкусно!
27 июня 2016 17:37
Ответить
Спасибо, действительно, очень вкусно получается!
27 июня 2016 21:05
Ответить
Кукуруза в беконе
Я с самого детства люблю вареную кукурузу. Сейчас в продаже очень ча ...
26.06.2015, 12:20
bvlena
Летний салат
Салат приготовлен с добавлением свежей отварной кукурузы. Такие овощ ...
31.01.2015, 07:21
МарияС
Кукуруза с зеленью и сыром
Любителям кукурузы хочу предложить замечательный рецепт. Качаны с ку ...
05.08.2016, 13:56
mnat
Салат из вареной кукурузы
Очень вкусный летний салат, готовится из вареной кукурузы. Я заранее ...
19.04.2015, 19:33
Тория
Замороженные вареные початки кукурузы
Летом, когда много молодой кукурузы ее можно впрок заготовить. Так я ...
10.01.2017, 14:09
Nadin 05
Вареная кукуруза с соусом песто и чесноком
Я очень люблю лето за то что можно себя побаловать изобилием овощей ...
14.08.2015, 22:59
ihajse
Отварная кукуруза с чесноком и зеленью
Количество кукурузы расчитывайте на количество человек. Если кочаны ...
09.02.2014, 14:48
Тория
Десертный мусс из кукурузы
Очень нежный и воздушный мусс с хорошим кукурузным вкусом.Норма на 5 ...
23.12.2013, 19:57
Татьяна Маражо
Запеченная картошка с кукурузой
И запеченная картошка и запеченная кукуруза это очень вкусно. Ну а е ...
26.08.2019, 12:11
Nieves
Кукуруза с беконом и сыром
Кукуруза с беконом и сыром. Такую кукурузу можно приготовить в духов ...
27.08.2018, 16:36
lorik26