Наверх
На сайте 43110 рецептов и 54297 отзывов! На сайте 43110 рецептов и 54297 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сушеный кальмар по шанхайски

2818
+5

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сушеные кальмары – идеальная закуска к пиву, однако не из дешевых. Приготовление такой закуски дома отнимает много времени и сил. Есть разные способы приготовления сушеных кальмаров. Я расскажу, как приготовить такую закуску в духовке.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Убираем с кальмара всю пленку
Сушеный кальмар по шанхайски
Шаг 2
В воду высыпаем соль и отпускаем туда кальмаров на 1 минуту. После чего даем им высохнуть или же промакиваем их салфеткой.
Сушеный кальмар по шанхайски
Шаг 3
Разрезаем кальмар на равные полосочки.
Сушеный кальмар по шанхайски
Шаг 4
Аккуратно выкладываем полосочки на противень. Разогреваем духовку до 60 градусов. Отправляем противень в духовку на 2 - 2,5 часа. Как только кусочки начнут белеть и потеряют блеск, посыпаем их смесью паприки и кунжута.
Сушеный кальмар по шанхайски
Готово!
Закуска к пиву готова, приятного аппетита!
Сушеный кальмар по шанхайски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5