Грибная подливка с помидором. Такую подливку можно подавать с картофельным пюре или с пастой. Можно подать как закуску на ломтике булки или просто как салат к мясу и рыбе.
На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом пожарить мелко нарезанные грибы с луком и чесноком до золотистой корочки.
Шаг 2 из 5
Добавить мелко нарезанный помидор, посолить, поперчить и добавить щепотку сахара. Готовить до мягкости помидора. Снять с плиты и посыпать кинзой или петрушкой.
Шаг 3 из 5
Приготовить картофельное пюре.
Шаг 4 из 5
Выложить подливку.
Готово!
И на горячую натереть сыр по желанию. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
