Грибная брускетта с сыром фета
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3407 раз
Предлагаю вам приготовить вкусные, быстрые и в тоже время сытные бутерброды по мотивам знаменитой итальянской брускетты. В идеале эти бутерброды готовятся на ломтиках хлеба чиабатта, но в моем городе такой хлеб не делают и подают брускетты или на багете или гренках из батона. Но все равно это очень вкусное блюдо для поднятия аппетита перед основным приемом пищи.
Ингредиенты
- Хлеб белый 4 кус.
- Шампиньоны 100 гр.
- Масло оливковое 20 мл.
- Сыр фета 30 гр.
- Сыр пармезан 10 гр.
- Соус песто 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Хлеб белый
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Шампиньоны нарезать мелким кубиком.
Шаг 2 из 6
На оливковом масле обжарить шампиньоны.
Шаг 3 из 6
Добавить соус Песто. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Соединить грибы с сыром фета. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Предварительно обсушить хлеб на сухой сковороде или духовке. Смазать гренки оливковым маслом и слегка натереть чесноком. Выложить начинку на хлеб.
Готово!
Готовые гренки посыпать тертым пармезаном. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет