Салат на баклажане
Понравился 1 повару
Просмотрен 2758 раз
Салат на баклажане - это отличная и очень вкусная закуска уходит первой со стола. На праздничный стол будет уместно подать такую закуску. Куриное филе можно заменить на копченое куриное мясо.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Чеснок по вкусу
- Майонез по вкусу
- Соевый соус 1 ст.лож.
- Укроп по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сыр твердый 4 ст.лож.
- Апельсин по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Нарезать баклажан толщиной 0,7-1 см.
Шаг 2 из 8
Жарить на растительном масле с двух сторон до мягкости. Выложить, пусть остынут.
Шаг 3 из 8
Куриное филе нарезать соломкой и жарить пару минут на сильном огне.
Шаг 4 из 8
Когда филе остынет, нарезать кубиком и перец болгарский. Через пресс - чеснок, мелко нарезать укроп.
Шаг 5 из 8
Высыпать все в салатник, натереть сыр и заправить майонезом.
Шаг 6 из 8
Добавить соевый соус и перемешать.
Шаг 7 из 8
Собираем закуску. На кружечки баклажана выложить салат.
Готово!
А сверху разложить ломтики мандарина или апельсина.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Несомненно вкусно!
9 сентября 2016 22:30
Ответить
Вкусные ленивые голубцы
Сегодня приготовим ленивые голубцы, очень вкусное блюдо, ела бы каж ...
12.11.2012, 16:51
Галюша
Салат из молодой капусты с сухариками
С появлением молодых овощей можно приготовить большие вкусных салато ...
26.08.2020, 11:32
Pearl
Тушенная капуста с шампиньонами
Одним из моих любимых сочетаний являются грибы и капуста. Причем не ...
04.08.2016, 23:12
Тория
Капуста тушеная с лесными грибами и филе
Очень ароматные блюда получаются при приготовлении лесных грибов. Ле ...
10.03.2017, 15:53
OdryParker
Запечённая молодая капуста
Белокочанная капуста очень полезна. Существует великое множество все ...
16.05.2021, 19:50
Yulia.
Капуста тушенная с крапивой в мультиварке
Капуста приготовленная в мультиварке с добавляем крапивы, чеснок и у ...
20.11.2014, 15:57
Тория
Маринованный капустный салат долгого хранения
Капустный салат про запас Капустный салат про запасКапустный салат п ...
15.11.2014, 14:03
tanana
Салат с морской капустой, яйцом и огурцом
Очень быстрый, легкий и невероятно полезный салат морской капустой. ...
30.11.2014, 11:52
LinaA
Салат из капусты с зеленым горошком и луком
Это чудесный овощной салат, основой которого является капуста белоко ...
20.11.2015, 20:55
Ellisa
Ленивые голубцы в духовке
Приготовление обычных голубцов достаточно трудоемкий процесс, поэтом ...
26.04.2020, 13:26
Pearl