Торт из капусты с начинкой

Понравился 1 повару Просмотрен 3760 раз
фото рецепта: Торт из капусты с начинкой
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Торт из капусты с начинкой. Для этого торта готовятся коржи из капусты с морковью. Начинка из лука с морковью, жаренных шампиньонов, сыром и посыпается торт арахисом. Вкуснейшая закуска может претендовать на праздничный стол.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 13

Капусту отварить до мягкости и нарезать крупно.

Фото приготовление рецепта: Торт из капусты с начинкой шаг №1
Шаг 2 из 13

В блендере перебить капусту с сырой морковью, яйцом, беконом (бекон не обязательно), мукой и чесноком.

Фото приготовление рецепта: Торт из капусты с начинкой шаг №2
Шаг 3 из 13

Капустную массу посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Торт из капусты с начинкой шаг №3
Шаг 4 из 13

Приготовить коржи на сковороде. Жарить коржи на растительном масле с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Торт из капусты с начинкой шаг №4
Шаг 5 из 13

Пока коржи остывают, нужно приготовить начинку. Мелко нарезать лук и морковь натереть на терку. Жарить чуть посолив, до мягкости на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Торт из капусты с начинкой шаг №5
Шаг 6 из 13

Отдельно пожарить шампиньоны до золотистой корочки, посолить.

Фото приготовление рецепта: Торт из капусты с начинкой шаг №6
Шаг 7 из 13

Корж выложить в форму для запекания. Первый корж смазать кетчупом.

Фото приготовление рецепта: Торт из капусты с начинкой шаг №7
Шаг 8 из 13

Разложить ровным слоем лук с морковью.

Фото приготовление рецепта: Торт из капусты с начинкой шаг №8
Шаг 9 из 13

Накрываем вторым коржом, смазываем сметаной и разложить грибы.

Фото приготовление рецепта: Торт из капусты с начинкой шаг №9
Шаг 10 из 13

Грибы накрыть коржом и посыпать сыром.

Фото приготовление рецепта: Торт из капусты с начинкой шаг №10
Шаг 11 из 13

Сыр смазать сметаной и отправить в духовку. выпекать минут 30 при температуре 180 гр.

Фото приготовление рецепта: Торт из капусты с начинкой шаг №11
Шаг 12 из 13

Готовый торт посыпать дробленным арахисом.

Фото приготовление рецепта: Торт из капусты с начинкой шаг №12
Готово!

Торт лучше готовить заранее и дать ему пропитаться.

Фото приготовление рецепта: Торт из капусты с начинкой шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Обожаю капустные торты!
19 ноября 2016 23:08
Похожие рецепты по ингредиентам