Маринованный болгарский перец
Понравился 1 повару
Просмотрен 2757 раз
Маринованный болгарский перец – вкусна закуска, которую можно подавать к мясным блюдам, картофелю. Готовится такой перчик около суток, и хранится в холодильнике около недели.
Ингредиенты
- Перец болгарский 2 шт.
- Укроп 2 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Перец душистый 4-5 шт.
- Соль 0,5 ч.л.
- Вода 600 мл
- Уксус 2-3 ст.л.
- Сахар 2 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Болгарская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Болгарский перец крупно порезать.
Шаг 2 из 5
Довести до кипения воду в кастрюле. Добавить в нее сахар, соль, уксус и растительное масло. Добавить перец. Прокипятить около 15 минут.
Шаг 3 из 5
Подготовить остальные ингредиенты.
Шаг 4 из 5
Добавить в кастрюлю с горячим содержимым укроп, перец и лавр, чеснок. Оставить до остывания.
Готово!
Хранить в холодильнике. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет