Наверх
На сайте 42144 рецептов и 53707 отзывов! На сайте 42144 рецептов и 53707 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Домашний сыр из творога

200
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Чтобы приготовить домашний сыр, вам потребуется творог, молоко, яйцо и еще некоторые ингредиенты. Обратите внимание, что творог должен быть сухим, рассыпчатым, из мягкого пастообразного творога не получится.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Всыпать творог в молоко.
Домашний сыр из творога
Шаг 2
Поставить на плиту, довести до кипения и проварить 3 минуты, пока сыворотка не отделится от плотной белой массы.
Домашний сыр из творога
Шаг 3
Откинуть эту массу на марлю, дать стечь.
Домашний сыр из творога
Шаг 4
В сотейнике соединить яйцо, соль и соду, перемешать.
Домашний сыр из творога
Шаг 5
Всыпать творожный сгусток.
Домашний сыр из творога
Шаг 6
Все время помешивания, греть на медленном огне. На это уйдет несколько минут.
Домашний сыр из творога
Шаг 7
Переложить массу в форму и оставить в холодильнике на несколько часов.
Домашний сыр из творога
Готово!
Приятного аппетита!
Домашний сыр из творога
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8