Паштет из куриной печени с грибами и беконом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2692 раз
Паштет из куриной печени с грибами и беконом. В этом паштете не присутствует сливочное масло, его заменить жаренный бекон и вкус соответственно будет отличаться от классики, но это очень вкусно.
Ингредиенты
- Печень куриная 4 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Бекон 2 ломтика
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 2-3 ст.лож
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Нарезать грибы - можно крупно и жарить на оливковом масле до золотистой корочки на сильном огне. Можно загружать сразу в блендер.
Шаг 2 из 7
Бекон мелко нарезать и обжарить на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 3 из 7
К бекону высыпать лук с морковью и тушить на среднем огне до мягкости - не зажаривать. Тоже можно высыпать в блендер к грибам. Лук и морковь меленькие размером.
Шаг 4 из 7
Я печень отварила до готовности в подсоленной воде, но можно и жарить - кому как угодно. Выложить в блендер.
Шаг 5 из 7
Все продукты уже в блендере.
Шаг 6 из 7
Перебить до однородной массы с солью и перцем по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересное сочетание, попробую.
22 февраля 2017 15:17
Ответить
Спасибо, Наталья!!!
22 февраля 2017 15:34
Ответить
Паштет печёночный с картофелем
Нашла этот рецепт в старой кулинарной книге. Паштет из куриной печен ...
16.09.2019, 11:33
тамара агапитова
Печень тушеная с тыквой и картофелем
Сытное блюдо для ужина или семейного обеда. Печень отлично сочетаетс ...
14.11.2015, 15:57
OdryParker
Овощное рагу с куриной печенью в мультиварке
Если у вас есть мультиварка, предлагаю приготовить в ней очень вкусн ...
07.06.2021, 14:14
Елена Калинина
Печень куриная в остром соусе
Сегодня будем готовить печень в остром томатном соусе. Её приготовле ...
05.02.2021, 18:53
тамара агапитова
Печень в сметанном соусе с овощами
Печень в сметанном соусе с овощами. Предлагаю на обед или ужин приго ...
11.11.2021, 15:03
ihajse
Наливная пицца с печенью, кабачком и помидорами
Представляю Вашему вниманию наливную пиццу быстрого приготовления. З ...
29.03.2019, 07:56
ОльгаЧ
Куриная печень, тушеная в вине
Очень вкусно и не нужно никакой сметаны. ...
31.01.2014, 12:04
nnoir
Нежный паштет из куриной печени с болгарским перцем
Нежный паштет из куриной печени с болгарским перцем. Очень люблю паш ...
28.10.2017, 12:16
ihajse
Паштет из куриной печени с яблоком
Перед Вами нежный паштет из куриной печени с яблоком, красным вином ...
20.06.2016, 09:16
ОльгаЧ
Печень по арабски
Этим рецептом поделилась моя знакомая. В своё время ее угощал этим в ...
06.07.2012, 20:03
Mira