Лепешки с луком с сырным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7402 раз
Лепешки с луком с сырным соусом. Рецепт от Гордона Рамзи. Это лепешки с сырным соусом можно приготовить на ужин, подать как закуску. лепешки приготовлены на сливочном масле и в готовом виде они очень нежные, хрустящие - напоминают соленое печенье. Очень вкусный соус.
Ингредиенты
- Лук красный 0,5 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Соль щепотка
- Тимьян щепотка
- Дрожжи сухие 0,5 чай.ло
- Мука 2 ст.лож.
- Вода 2 ст.лож.
- Соус для лепеше
- Сыр мягкий 2 ст.лож.
- Сметана 2 ст.лож.
- Лук зеленый 2 шт.
- Базилик 5 лист
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук красный
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Мелко нарезать лук и быстро обжарить до мягкости на оливковом и сливочном масле.
Шаг 2 из 9
Посолить и посыпать тимьяном. Остудить до комнатной температуры.
Шаг 3 из 9
А пока приготовить соус. Смешать мягкий сыр - у меня янтарь с зеленым луком, базиликом и сметаной, посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 4 из 9
Высыпать муку на стол - 2 ст.лож. с верхом. Высыпать дрожжи и перемешать.
Шаг 5 из 9
вылить теплое масло с луком.
Шаг 6 из 9
Замешиваем тесто. Если тесто не собирается, тогда добавить пару ложек воды. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут.
Шаг 7 из 9
Потом тесто разделить на 5-6 частей и раскатать скалкой, придавая форму лепешки.
Шаг 8 из 9
Жарим на сухой сковороде до золотистых вкраплений с двух сторон.
Готово!
Подаем теплые лепешки с соусом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
замечательные лепешки!
1 августа 2017 00:42
Ответить
Ммм! Как я люблю такие штучки!
31 июля 2017 22:06
Ответить
Овощное рагу из баклажанов и кабачков в томатном соусе
Сегодня на обед я приготовила овощное рагу из баклажанами и кабачкам ...
25.07.2016, 21:33
ihajse
Овощи с тушенной курицей
Овощи с тушенной курицей можно быстро приготовить если у Вас в холод ...
11.07.2015, 20:09
lorik26
Теплый овощной салат на беконе
Теплый овощной салат на беконе. Набор овощей для этого салата может ...
07.06.2018, 19:32
lorik26
Овощное рагу с молодым горохом
Овощное рагу с молодым горохом . Хочу поделиться с вами рецептом при ...
04.07.2017, 14:13
ihajse
Овощное рагу с колбасками и соленым огурцом
Овощное рагу с колбасками и соленым огурцом. Предлагаю вашему вниман ...
04.07.2020, 14:04
lorik26
Жареный картофель с кабачком
Жареный картофель с кабачком на сковороде. Начался сезон молодых ово ...
28.05.2020, 16:56
lorik26
Молодой картофель запеченный с курицей
В сезон молодого картофеля мы стараемся приготовить как можно блюд и ...
30.05.2016, 00:21
OdryParker
Диетическое рагу в мультиварке
Легкоусвояемое летнее блюдо, богатое клетчаткой и микроэлементами. И ...
18.08.2015, 16:47
Тория
Пюре из молодого картофеля с чесночным соусом и плавленым сыром
Пюре из молодого картофеля с чесночным соусом и плавленым сыром. Хоч ...
23.06.2017, 14:20
ihajse
Запеченный молодой картофель в мультиварке
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного и легкого в приготов ...
23.06.2021, 10:59
Marina30