Огурцы в острой заправке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3557 раз
Существует масса острых блюд. Это и первые блюда и вторые блюда, это закуски и салаты. Я предлагаю своеобразную, в меру острую закуску, из свежих огурцов, которая хорошо подойдёт к мясным блюдам. Простое в приготовлении блюдо, доступное каждой хозяйке.
Ингредиенты
- Огурец 2 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Масло подсолнечное 1 ст.лож.
- Уксус 9% 1 ч. лож.
- Базилик 0,5 ч. лож
- Хмели-сунели 0,5 ч.лож.
- Петрушка 1 веточка
- Соевый соус 1 ст. лож.
- Соль по вкусу
- Кунжут 1 ч.лож.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Свежий огурец моем и нарезаем кружками.
Шаг 2 из 8
Чеснок пропускаем через пресс.
Шаг 3 из 8
Наливаем в мисочку соевый соус и добавляем уксус.
Шаг 4 из 8
Добавляем подсолнечное масло. Можно использовать масло, которое вам больше нравится.
Шаг 5 из 8
Добавляем сушёные базилик и хмели-сунели. Тщательно перемешиваем нашу заправку.
Шаг 6 из 8
В миску с огурцами добавляем чеснок, выливаем заправку.
Шаг 7 из 8
Перемешиваем огурчики и на один час в холодильник. Если недостаточно соли можете посолить.
Готово!
При подаче на стол нарезаем немного петрушки и посыпаем сверху. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет